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前回からの続きです!
石鯛の塩焼きを食べながら
次の料理をだしますよ~
あと大きいのはカサゴがいたけど
贈り物にしたので
突いてきた小さい魚を刺盛りにしました
まずカサゴ!
この黒メバルは27㎝くらいだから
黒メバルにしてはけっこう大きい!
それからこっちは小さい方の石鯛
盛り付けは黒メバルで姿作り!
全体的にいつもの魚より小さいけど
色々な種類があるので
食べるのは楽しいかもね!
カサゴ、メバル、イシダイ、イシガキダイ
四種盛りの完成です!
塩焼きとお刺身が登場です!
hiroとテルが来てみんな揃ったので
さぁここでお盆にせいちゃんにもらった
この美味しそうなお酒をいただきましょう!
さぁ!乾杯!!!
お酒マジで美味しかった!
お世辞じゃなくて
本当に美味しかったから
テルはラベルを調べてたw
これがこの夏最後の酒になりました
今年の夏も一瞬だったなぁ
暑い夏の夜にしっかり冷やした
冷酒を飲みながら仲間語る時間
今晩で終わりなんだなぁ~
一人でも頑張って海に潜ってよかった!
前にも書いたけど
最近は子どもがいるので
ばっちりコースで料理ができない
塩焼き、刺身と出したら
もう次は〆の料理です
でも次もすごいよ!
続きお楽しみに~
途切れないように頑張って
更新してるので応援よろしくね!
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