俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2012年3月30日金曜日

渓流釣りの準備

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春の最初の行事はヤマメ釣りだ~

広島県のヤマメの解禁は3月1日です

8月31日から3月1日までは県条例で禁漁になってます!


さらに細かい決まりがあって

俺の住んでる広島県の北部は一部を除いて

4月1日の朝5時から全面解禁になります


今年は1日が運良く日曜日じゃないか!!!

日曜日に釣りしてヤマメを酒の肴にがっつり飲んで

月曜日に死にかけで出勤すれば問題なし!!!





いや・・・ 問題ありな気もするけどまぁよしとしよう・・・



とりあえず偵察がてら31日の土曜日は釣っていい場所で

軽く釣ってみようかな~

雨降らなかったらね!


最近仕事中釣りのことばっかり考えてました

釣りバカ日誌みたになりそうです・・・

だって残業しまくりだから妄想しないと死にそうなんだもん!



もちろん妄想だけじゃなくて釣りの準備も万端!!!

まず買わないといけないのが漁業券

日券と年券とあって年券は10000円くらいするんだけど

これさえ買えば4月1日から8月31日まで釣りができるし

潜って鮎や鰻を獲るのもOK!

とくに鮎は9月の終わりまで獲れるのでお得です

これで秋までは酒の肴に困りません



この前釣具屋さんで漁業券を買ったんだけど

名簿に年齢と名前をサインしてて思った

買ってるのは おじいさんと おじさんばっかり・・・


若い人もゲームとかばっかりしてないで釣りして遊べばいいのに



だけど名簿の年齢を上からずっと眺めてたら

一人だけ際立って若い年齢の人が!!!








って思ったらhiroでしたwww


ちなみにこれが年間の漁業券です!



ディズニーランドの年間パスポートより楽しい券

(※これは個人の感想ですw)


今年は高校生から使ってた釣り竿を新しくしました

伸ばせば5m20cm

今年からモデルチェンジしたDAIWAの早春(そうしゅん)



渓流竿って全部綺麗な和名がついてるから面白い!

昔使ってた竿で雪渓とか夕峰とかあった気がする

釣竿に雅な名前を付けるのって日本人特有の感性かもね!



それから最近は昔みたいにたくさん釣れなくなったから

今年から本気で渓流釣り道具を揃えました


好きなことって準備してるだけで楽しいよね~

一年間解禁日を待ってたんだからさ!

早くヤマメを肴に旨い酒飲みて~!!!







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2012年3月26日月曜日

俺達の田舎暮らし 一周年記念

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ブログを作ってからついに一年になりました!

東京から田舎に帰った一年目


これからの人生をどんなふうに生きるかを決める


大切な一年だったような気がします


10年ぶりの故郷で暮らしてみて

田舎で楽しく暮らすのはとても頭を使うし

とくにクリエイティブじゃないと楽しめないと思った


都会で生活してた時は

誰かの作り出した遊びやサービスがたくさんあるから

お金を払えば楽しいことがたくさんあった


対比して田舎は何も無いってよく表現されてるけど

それは何も無いんじゃなくて

誰かが提供してくれるサービスが無いってことで


実は何でもあるって考え方を俺はしてる


ただそれはあくまで全てが素材の段階で

それを楽しむ技術と知識と発想が必要になる


例えば山菜が採れる時期やキノコが生える場所を知ったり

釣りの技術や料理する方法


ここまでは普通にやってる人はいるだろうけど

俺達の田舎暮らしはもっと深いところまでいきたかった

とくに若い人が憧れる田舎暮らし


田舎暮らしの大変で質素で堅実で努力が実るみたいなイメージ

こんな感じの田舎暮らしももちろん尊敬します

だけど目指したのはこれの真逆の感じの田舎暮らし

採取と漁をメインにおいて田舎暮らしをする

これだと努力とかないし獲りに行って獲れるかどうか分からない

ギャンブル制がまた楽しい


普段はラリーマンだから生活の心配がないぶん

100%楽しむための田舎暮らしなんだよね




もう一つはスタイリッシュにやりたかった


ここの部分は疑問がある読者の人はいると思うけどwww

「おっさん達が飲んだくれてるだけのブログじゃないか!」

って突っ込みたい気持ちは分かるけどwww


俺の考えてたスタイリッシュな田舎暮らしって

アルマーニのジャージ着て釣り行くとか表面的なことじゃなくて


自分達でやる最高の演出ってのかな!


例えば夏のBBQの時にの竹を切り出して

竹の徳利と盃とビールコップを作って

天然鮎を獲ってから始めたBBQ!


松茸を食べるために

卓上の七輪と熱燗を作る火鉢を用意して

始めた秋の飲みとか


そのまま食べたらなんでもないことに

どれだけ付加価値と演出ができるかを常に考えてる


器やグラスにこだわるのもそうだし

獲ってきた魚を姿造りで刺身をするのもそのため


自分たちで獲ってきた天然の最高の食材を

最高の演出をして酒の肴に飲む瞬間


それって・・・


最高にお洒落じゃないか!!!


たぶんねwww

まぁ少なくとも俺はそう思ってる



もう一つのテーマはスマートに生きるってこと


色々意味はあるけど洗練された生き方って考えてる


もちろん自分達の最高の演出ももっともっと洗練していきたい


だけどそれ以上に洗練された生き方を考えたときに

感謝のできる生き方や風情とか情緒とか粋とか

日本人の大切な感性を持つ生き方


この日本人の生き方は四季のある

日本の風土が育んでくれたものなんだと思う


そこには必ず感謝があって

四季を楽しめる豊かさがある


季節関係なく年中売ってるスーパーのパックの食材に

感謝するのはなかなか難しいよね


だけど田舎暮らしを自然と共にしたら

とても感謝できるようになる


釣った魚の命をもらう実感がしっかりある

だから絶対に粗末な食べ方はしない

綺麗に料理するのは命への敬意でもある


それから天然にこだわって採りにいくから

その季節季節の喜びをすごく感じて生きられる


これって・・・


とってもスマートな生き方じゃないか!!!


もうこの下りはいいよねwww



そんな感じで書き始めた俺達の田舎暮らしです!



まぁ色々書いたけど一番は一緒に楽しめる仲間がいること

どれだけ楽しい田舎暮らしをしても

一緒に楽しめる仲間がいなかったら半減だからね

一年間みんなありがとう!



それから気付いてると思うけどブログのトップ画を少しの間

一年間をまとめた画像にします

上から順番に春夏秋冬になってます





画像で見ると一年間色々やったな~!

改めて実感できます!



一年記念でも初投稿はもう少し後なんだけど

ブログのデザインとか決めて完成させてから一年

投稿記事も160回を超えました


サイドバーのカウンターも一年間で40000ビューになったようです!


ブログのクオリティーを優先して独自ドメインの

googleブロガーを選びました

モバイル非対応のPCブラウザ専用ブログだったこともあって

最初の頃はなかなアクセスが伸びなかったけど

スマートフォンの普及が追い風になってくれました



色んな人に見てもらえたみたいで

とっても感謝しています!


読者のみなさん本当にありがとうございました!




一応予定としては一年でブログを終えるつもりだったので

みなさんさようなら☆




とは言いませんwww


一年間色々できたけどまだまやりたかったことが

たくさんあるのでまた一年間頑張ります!


読者のみなさんこれからもよろしくお願いします!


俺達の田舎暮らし 一年間の足跡

一年の節目にアクセスランキングのトップ10を載せてみました

1位

アクセスランキングトップはこの記事
地元の清流で一突きしたサクラマス
動画がyoutubeの再生回数約1500回を記録

 2位

我が家の山に採りに行った松茸
採った松茸で飲みながらお誕生会をしました

 3位

みんなで行った海で突いた石鯛
姿造りにしたお刺身は最高でした

磯の王様石鯛

4位
冬に綺麗な赤い実をつける冬苺を使って
お酒造りに挑戦しました
とっても綺麗な赤いお酒ができました

冬苺酒造り

5位

でっかいヤマメを釣って飲みました
焼魚にお刺身 とっても美味しい天然の川魚

大山女魚

6位

地元の川で獲った天然鮎を焼いて
みんなでBBQしました

鮎獲ってBBQ

7位

天然の鰻を獲りに行きました
天然鰻の白焼きは最高の酒の肴

夜の川で鰻獲り

8位

春の味覚をたくさん集めて飲みました
採る 釣る 料理する 飲む
とにかく楽しい春

筍堀り

9位

初めての自然薯掘り
たまにはうまくいかないことも♪

自然薯掘り

10位

黄金に輝く鮎の薫製作りに挑戦

黄金鮎の燻製作り



自然の最高の食材を仲間と集めて
美味しく料理して
深夜まで語りながら飲む


こればっかりやってきた一年間


鮎や鰻の住む清流が流れ

松茸の生える美しい山々がそびえる

四季の豊かなこの地を心から愛しています


大切な大切な故郷の

美しい自然がいつまでもこのままであって欲しいと願います




一年記念おめでとうコメンよかったら入れてね~





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2012年3月25日日曜日

北海道旅行6話 場外市場

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ついに北海道旅行の最終話です!

最後の日の朝はホテルの美味しいバイキングを食べて

白い恋人工場見学に


工場って言うから普通のお菓子工場を想像してたんだけど


70億円をかけたほとんどテーマパークでした!




そんなに儲かってるのか・・・






お土産は場外市場でしっかり買いました

一緒に行ってた人に買い物王とか言われながらwww







こういう雰囲気が好き!

試食したり値切ったりwww

新鮮な食材がいっぱいで楽しいよね~






蟹はお土産も含めて3匹買ったんだけど



それ以上に目を引いたのが超巨大ホタテ!




なんじゃこれ~!!!


お店の人もこれだけ大きいのは珍しいって言ってた

しかも一枚700円だから超お得!



これだけは帰ってすぐ食べたかったから手荷物にして帰って



貝柱は刺身にして 

肝と貝ひもはバターと塩コショウと醤油で炒めて食べた!



最高に美味しかったよ~!


写真撮り忘れたけどw





それとシシャモの本物が食べてみたかった!

普通に売ってるシシャモは実は偽物なんだよね~

外国のシシャモに似た魚


本物のシシャモは世界中で北海道にしか生息してない

超希少な魚なんだよね~




値段メチャ高かった~!!!


だけど一度は食べてみたかった本物は

身も卵もしっかりしててとっても美味しかった!



まぁそんな感じで楽しい北海道旅行でした!





またいつか北海道に来たいな~

本当に楽しい旅行でした!





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2012年3月24日土曜日

北海道旅行5話 札幌の夜編

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小樽に行った後は札幌のホテルへ


すすきのの真ん前の高級そうなホテルの


一人部屋を用意してありました!




前回の東京編でもかなりいいホテルに泊まったけど


今回は広さはないもののとってもお洒落なホテル!









こんな感じのホテルいいね~

この後が3話グルメ編で書いた海の幸をいただきました





すすきので2次会まで用意してあったんだけど

その2次会で一緒にお酒を飲んでくださった方です

綺麗ですね~!




「お客さん初カマですか~?」


「初・・・  カマ・・・  です・・・ 」



2次会はニューハーフの

お兄・・・オネエ様達のお店でしたwww

初カマなるものを体験させてもらいましたwww


撮影ととブログUPはオッケーだそうです

一応確認しときましたw


動画は禁止だそうです

「オカマの動画は持って帰れませ~ん!」

「呪われます!」

とか言ってたwww


しばらく飲んでからショーが始まったんだけど

ステージの一番前の席を貸切にしてあって

とっても楽しかった!

トークは超一級でダンスもすごかった~






前半ほコミカルな感じだけど

後半はカッコイイ感じで見入ってしまった!




一時間近い楽しいショーを鑑賞してからお開きです



次回は北海道旅行最終話です

またいつもの田舎暮らしブログに戻るので

もう少しお付き合いください!






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2012年3月22日木曜日

北海道旅行4話 小樽北一硝子編

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旭山動物園に行ってジンギスカンを食べた後は

小樽に行きました!

高校の修学旅行で小樽に行ったことはあるんだけど

前日ホテルで飲み過ぎて・・・ あまりの二日酔いで・・・


あ・・・ 前の日のバスで酔っちゃって!

ってことにしといてくださいwww


小樽は自由行動だったんだけど気持ち悪すぎて

友達と港に行って叫んでwww


あとは喫茶店に行って自由行動が終わるまで死んでましたw



ブログ読者の方は分かると思いますが

私は器とかグラスとか大好きなので


有名な北一硝子のある小樽で買い物をできなかったのが

本当に心残りでね~


今回の北海道旅行が決まった時に

絶対に北一硝子を買って帰ろうと決めてました!


だけどみんな大量のジンギスカンに苦戦して

時間が押してしまったために自由時間は1時間!



とにかく集中して買い物を一気に終わらせるしかない!

まずは会社とかお客さんのお土産を六花亭で6箱注文して

母ちゃんに頼まれてたデザート皿を5枚購入


残り時間30分!

みやげ物っぽい安物売り場はスルーして

高級そうなお店で探し当てたのがこのグラス!




酒器は色々持ってるから

サクラの模様が入った季節物の盃と徳利にしてみました


削り具合を変えて立体的にしてあって

しかも黒ってのがとってもモダンな感じで気に入りました


しばらく北海道に来ることはないだろうから

思い残すことのないように


小鉢と色違いのグラスも大人買いしました

だって大人になったんだもんwww



これでもう小樽に思い残すことはない!



俺達の田舎暮らしで徹底的にこだわってるのが


旨い酒を飲むこと!


そのために大切にしている一つが酒器


家で仲間と飲む時間を少しだけ特別なものにしてくれる

そんな酒器を集めるのが好きなんです


これから春になれば美味しい食材がたくさん手に入るので

新しく買った酒器で春を楽しみたいと思います



北海道旅行編も残り2話です

しばらく田舎暮らしから離れた内容になったますが

次回もよろしくお願いします!





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2012年3月20日火曜日

北海道旅行3話 グルメ編

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北海道旅行3話はグルメ編です!


旭山動物園を後にして向かったのは


有名なジンギスカンのお店


移動中ガイドさんが北海道の人は

一家に一つジンギスカン鍋があるって言ってた!


やっぱそうなんだね~


しかも夏のBBQもジンギスカンで

コンビニとかに使い捨ての軽い

ジンギスカン鍋が売ってるとのこと!


俺達広島人がお好み焼きを愛しているように

北海道の人はジンギスカンを愛してるんだね~!


とかバスの中で考えながらペンギンの写真を見てたら

到着したのはジンギスカンの有名なお店

大黒屋さん

行列ができるほどの有名店らしいんだけど

なんと営業は夜だけで このツアー参加者のために

貸切で昼の営業をしくださるとのこと!



メチャ旨そう!!!




味は最高でした!!!

いい肉なのでまったくクセも臭みもなくて

むしろ牛肉よりさっぱりして美味しいくらい!


行列ができるのも納得


ご飯がっつり食べて昼間っからビール飲んで

美味しいジンギスカン食べて幸せ~


って思ってたら肉がどんどん運ばれて来る・・・

もう無理だって・・・


だけどわざわざ昼にお店を開けてもらって

残したら申し訳ない!


ちなみにこのツアーの参加者でブッチギリで若かった俺は

「あんた若いんだからしっかり食べなさ~い!」

ってガンガン肉を入れてもらいましたwww




結局なんとか男の意地で完食!

超満足☆






さらにすごかったのが札幌の晩ご飯!




まず出てきたのが巨大なタラバガニと毛ガニ





4人でこの蟹2匹の計算で各テーブルに並んでる!


昼に死ぬほど食ったジンギスカンがまだお腹に・・・

もはやお肉を想像するのすら・・・


だけどビール飲み始めたらいけちゃうもんです!

もちろん札幌ビール!



お刺身も美味しいかった~

やっぱり北海道の海の幸は美味しいね!




この巨大ホッケ!

地元じゃあ絶対に売ってない!

本場のホッケは味が全然違うって言うけど

たしかにこれは美味しかった!



びっくりしたのがこの唐揚げ!

なんとアワビの唐揚


これが本当に美味しかった!

アワビの刺身はよく食べてるけど

唐揚げがこんなに美味しいなら今度やろうかな~



さらにさらにびっくりしたのが・・・

蟹玉?


じゃなくて・・・



実はこれ大量の高級蝦夷馬糞ウニを入れた

ウニ玉~!!!


これがビックリするくらい美味しくて

最初にあった毛ガニを混ぜて


蟹ウニ玉にして食べたwww


贅沢すぎる~



そして日本酒好きなら必ずやってしまう

蟹の甲羅酒!!!



あ~  たまんね~  ・・・



って油断してたらまだまだ料理が出てくる!



なんて綺麗なお寿司!

もうこのあたりから限界で
デザートとかあったような気もするけど

覚えてないwww



とにかく北海道のジンギスカンと
海の幸は最高でした!


次回は小樽北一ガラス編です

お楽しみに~♪





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