囲炉裏のある生活 第一話 秋のカワハギ

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

ちょっと山のお話が続いたので

ブログをお休みしてた

三年前の秋のお話を書きます

家が完成して夢だった

自分の部屋にセカンドキッチンと

囲炉裏を付けるという暴挙ｗ

初めて来た人には

は？これ自分の部屋なの？

頭おかしいって！！！

この男バカだ！！！

などなどお褒めの言葉をいただきましたｗ

誰がなんと言おうと私の夢が叶いましたｗ

ちょうどコロナの時期でほとんど

人と遊ぶことなく過ごしていたので

その間にＤＩＹを含めた部屋作りに

全力を注ぎました！

給付金も助かったよね～

それでhiroと飲むことにしました

ついに完成したこの部屋で酒を飲む瞬間です

家をするって大変なことだよね

特に拘ると本当に大変でした

それでも自分の家が持てて

広くなった家で家族が楽しく過ごしてて

自分の夢も叶ったんだから幸せなことです

さて本日の一品目は

カワハギの身と肝を軽くボイルして

氷水で締めた後に水気を取って

ポン酢でかけて刻み大葉を添えたもの

もちろん薄造りもあります！

 

この日はいいお肉が手に入ったので

ローストビーフも作りました！

嫁に何も言われず

自分だけのキッチンで肉を焼く瞬間

なんか男のロマンだよねｗ

二品目は和牛ローストビーフ

ここであろうことかhiroが

鮎食べたいとか言い出すｗ

いやいや！もう秋だから！

とか言いながら実は冷凍ならある

せっかく囲炉裏あるんだから

鮎を焼いて食べよー！

ってことで続きはまた今度

久々にランキングへ戻りました

一日一回クリックが有効なので

下のバナーを読み終えたら押して下さい

←Clickお願いします