俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2017年10月26日木曜日

キノコと酒 第十七話 卓上七輪で焼松茸




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長いこと書いた

キノコと酒のお話も

今回の十七話で完結です!


この日は伯母と二人で山へ行きました





ちょっと載せれないくらい

いい松茸が今回はありましたw


松茸のシーズン全盛期へ突入です!


採ってきた松茸の一番大きいのは

伯母が持って帰り


二番目に大きいのは兄さんへ

贈答品にしたので


三番目に大きかった松茸を

今晩はhitoとタムケンとタムケンの嫁と

食べることにしました


三番目に大きな松茸だけど

今年は不作だから一万円クラス?




この松茸を見せたら

タムケンとhiroはまぁそこそこの

リアクションで嬉しそうですが


タムケンの嫁は歓声を上げてくれた!



そうこれが普通の人のリアクション!

俺の仲間は高級食材に

慣れてすぎちゃって困るwww



今日は豪快に焼きますよ!

ちゃんと備長炭を入れたからね





この待ってる時間を酒の肴に

飲むのが楽しいんだよね~





いや~贅沢な時間です!




ちなみにここで買いました!


7号こんろ




6号こんろ


これはインスタ映えするね~

って今回もインスタやってない

タムケンが言っててウケたwww





さすがに大きくて火が通りにくいので

インスタ映え写真を撮ってから

四つに割って焼いていますw



この焼きあがっていく様を

みなさんもお楽しみくださいw






でも焼けていく間にタムケンが寝そうw


普段なら料理ができるまで寝るな!

って怒るところですが

今日は焼けたら食べといてあげるから

寝てもいいよ~


ってみんな言ってるからウケるw


タムケンが必死で寝ないように頑張ってる

間にも松茸は順調に焼けていく






さぁ焼き上がりました!

こんなに大きな最高級の松茸でも

焼いたらこんなに小さくなるからね





なかなか焼いて食べようと思わないよね!


だけど焼松茸は

味が凝縮されて美味しいよ~


熱々を割いていただきます!




あ~たまりませんねぇ





タムケンも無事に寝ないで

松茸にありつくことができましたw


キノコと酒のお話

いかがだったでしょうか?


松茸が秋のメインイベントだからね

次回からはもう一つの

秋の美味しいあれを・・・

 
お楽しみに~w




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