俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2017年10月20日金曜日

キノコと酒 第十一話 秋の超贅沢


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前回からの続きです


かなりお話しを引っ張りましたw


とりあえずこの日の飲みは

今回で完結です!


松茸やコウタケの天ぷらに

天然シメジの炊き込みご飯と

ウマズラハギの肝入りアラ汁


やっと全部揃いました!




それではいただきます!


さぁしっかり食ってくれ!


って言わなくても

遠慮する人はいませんがw



いただきます!

の声と共に一斉に箸がwww





俺は正面の松茸から!


やっぱり松茸の天ぷらだよねぇ~

毎年これが食べられて幸せ!





天然塩を少し付けて口へ運びます

衣のサクっとした食感と

松茸の柔らかい食感が合わさる


そしてその後にくる

なんとも言えない甘み!


本当に最高です





なんて 松茸の余韻に浸りなが

酒を飲む




みんな食って飲んで大騒ぎwww





山登りでお腹がすいてたので

汁とご飯は一気に食べてしまいました!


さすがに三匹分のアラを入れたら

いい出汁が出てました

そして肝のコクが本当にすごい!




かなり量はあったけど

どんどんなくなっていくw




松茸の天ぷらをおかずに

天然シメジの炊き込みご飯を食べるw






みんなあの量を食べきりました!








満足www






さぁ寝よう寝よう・・・w




自然の中で遊びながら

食材を調達して


楽しく料理して


気の合う仲間と酒を飲んで

深夜まで大騒ぎ



この生活を始めてから

一番感じることがある


本当の幸せは分かち合うこと


今回はこの大きな松茸を

みんなで分かち合いました




一人で食べても嬉しいけど


仲間と分かち合うと取り分は減るのに

何倍も楽しい時間になる


不思議だねぇ~



ってことでまだ松茸のお話は

続いていきますが

とりあえずこの日の飲みは完結しました


いかがだったでしょうか(^_^)?


続きはまた明日!



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4 件のコメント:

たぬき さんのコメント...

「本当の幸せは分かち合うこと。」
その通りだと思います。

ブログって色々あって愚痴、自慢、承認要求等様々だけど、
このブログは楽しい出来事をみんなに知らせて分かち合えてるから
素晴らしいと思いますよ!

- ryo - さんのコメント...

たぬきさん

楽しいことしか書かないようにブログを始めたときから決めていました。そしたら楽しいことばかりに意識が集中するので週末はいつも楽しいことが起きます(^_^)

いつもブログを読んでくださるみなさんがいるからさらに幸せです!

ぷー爺さん さんのコメント...

イやぁ凄いですね! 私の住む京都祇園の料亭に負けないような、素材と調理や器まで

コレダケデキルッテryoさん他の皆さんが羨ましいわ・・・・。

ほんと御相伴に預かりたいものですわ、近くに住んでたらお伺いしますのですがねぇ!!!

- ryo - さんのコメント...

ぷー爺さん

祇園の料亭に負けないだなんて嬉しいお言葉ありがとうござい(^_^)
料理は素人ですが器は長年かけて集めたものです。ちょっと遠いかもしれませんね!