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前回からの続きです
松茸の土瓶蒸しを作った後は
天ぷらいっときますかね！
使うのはもちろん
今日採った一番大きいヤツ！
今年は松茸不作だから
かなりいいお値段してるようですが
私にとっては我が家の裏山に
生えてたキノコなので
容赦なく使いますよ～ｗｗｗ
コウタケやシバカズキも天麩羅にしますが
松茸の存在感半端ないｗ
全部天ぷらにします！全部ｗ
これはかなり取れましたねぇ！
たくさん天ぷらを揚げられそうです
ちなにみ今日の天ぷらは
松茸・シバカズキ・コウタケのキノコ三種
それから夏に獲って冷凍しておいた
小さ目の鮎も天ぷらにします！
全部私がとったものです
まずコウタケやシバカズキを揚げます！
松茸超でかいｗｗｗ
毎年言ってますが
私は松茸料理で
一番好きなのは天ぷらです
食感と甘みが本当に最高！
天然塩を少し付けながら
酒を飲むときが幸せ
早く揚げて酒が飲みたい！
今年最初の松茸だからねぇ
みんなも喜ぶよね
ってことで続きはまた明日！
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