俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2017年10月18日水曜日

キノコと酒 第九話 キノコと鮎の天麩羅盛り合わせ



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前回からの続きです




松茸・シバカズキ・コウタケのキノコ三種と

夏に獲った鮎で天ぷらを作っています






完成したのがこちら!


鮎の天ぷら




コウタケの天ぷら




シバカズキの天ぷら




そして松茸の天ぷら!




なんかすごいのできたねwww




キノコも鮎もとってきたものだし

飾り付けのシソの実・ハラン・南天・楓

全部我が家の敷地内のものです!



しかし並べると本当にすごいねwww






正面を交代しながら撮影会w

今回はインスタ映えがテーマです




この大量の松茸の天ぷらは

ちょっとすごいかもね!




でもまだもう一品

hiroがキッチンで作ってくれてます!

それが揃ったら完璧


もう下品なくらい

たくさん作って食べますw


続きはまた明日!





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