俺達の田舎暮らし
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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2014年11月9日日曜日
柿を採ってみたくなった
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午前中はキノコを収穫して
午後はパスタを作ってから
自然薯のツルを探してたら
夕方になりました
家の敷地から柿木がよく見える
今年は本当に柿の実りがいい
木にいっぱい実ってる
すごく美味しそうでしょ!
でもこれ渋柿だから食べられないw
ただ干柿にするのは
この渋柿だから
干柿にしないとね!
ってことでザルを取りに帰って
たくさん収穫してみた
これで干し柿を作ってみよう!
うまくいくといいな~
ここからの作業のお話はまた明日です
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