俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2014年11月24日月曜日

俺達のお誕生会 第六話 総集編



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今日は総集編でおとでけです!

ネタを引っ張ってすいません


毎日更新大変なもんでw



毎年恒例の

秋のお誕生会の時期がきました


今回俺は仕事だったので

yataboyに食材をお任せしました


今回の美味しい食材は

yataboyが釣ったアオリイカ

市場の購入したシマアジ

ドラゴン太刀魚

開き松茸・ヒラタケ・クリタケ




まずはyataboyの釣ってきた

アオリイカの姿造り






それから

シマアジの刺身とタタキ





最初からかなり豪華なお刺身で

乾杯してました!





続いては太刀魚とイカのゲソを

森のキノコのソテーです!


マヨネーズとパセリをかけて完成!

これまたビールのつまみに最高でした


刺身いっぱい食べてからの

火を通したものってすごく

美味しく感じるよね☆




続いて広島を代表する秋の味覚

松茸と太刀魚の天ぷら


サクサクの衣の中から

松茸の香りをしてくる


そして太刀魚の柔らかい身と

サクサクの衣が最高でした!






今回もおっさんばっかりで

お誕生日ケーキを用意してますw






今回のお酒は今広島で話題の

すきやばし次郎でだしてる

賀茂鶴の大吟醸です!






ラストを飾るのは

ドラゴン太刀魚の姿造り!




全て食べつくして

みんな満足してくれた!






そんな楽しいお誕生会のお話でした


また一つ歳をとってしまいましたが

これからも愉快な仲間と全力で

楽しい田舎暮らしをお届けしますので

これからもよろしくお願いします!




2011

初めてのお誕生会

松茸狩りとお誕生会

お誕生日のヒラメ釣り

お誕生会の皿鉢盛り


2012

まさかのロールケーキでお誕生会

秋の刺身盛りでお誕生会


2013

俺達のお誕生会シャンパンで乾杯


2014

俺達のお誕生会 第一話 yataboyのイカ編

俺達のお誕生会 第二話 シマアジと乾杯編

俺達のお誕生会 第三話 太刀魚のソテー編

俺達のお誕生会 第四話 松茸と太刀魚の天麩羅編

俺達のお誕生会 第五話 お誕生日ケーキと酒編 

俺達のお誕生会 第六話 総集編



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