カサゴの唐揚げとアナゴの天ぷら

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

ササノハベラのお刺身を

みんなで食べてからの続きです

続いては唐揚げサイズの

カサゴをもちろん唐揚げにします

唐揚げ用に3匹釣ったのに

一匹は若干大きかったので

お刺身にすることにしました

カサゴ２匹にまじって

２匹ベラを唐揚げにします

これでなんとか３人分ですｗ

やっぱこのカサゴの唐揚げの

スカル加減が最高にカッコイイｗ

これを食べながら飲んだけど

かなり疲れてたので

撮っておかないといけない写真が

けっこうないことに後で気づいたよねｗ


あまり臨場感のない今日のブログです



続きまして俺の釣ったアナゴ！

もちろんこれはアナゴ天です

ここも写真撮り忘れたけどｗ

ﾀﾑｹﾝのイカをさばいて

お刺身を造りました

ゲソはそのまま天ぷらにするとして

刺身の切れ端と

内臓を丁寧に取った

身が少しある部分を調理する

我が家のクリタケとネギと

イカの切れ端を合わせる

これはかき揚げにします！

本当は長ネギを使いたかったけど

家になかったのでこちらになりました

ちなみにクリタケって小さいから

天ぷらには不向きなんだけど

かき揚げにするとすごく美味しいので

他の具は何でもいいけど

クリタケのかき揚げはお勧めです！

ﾀﾑｹﾝの釣ったアオリイカのゲソ天

俺の釣ったアナゴ天！

イカとクリタケのかき揚げ！

本日の天ぷらもいい感じに

出来上がりました！

こんな釣果でも

料理になってお酒を飲むと

とっても美味しいからいいよね

次回はメインのお刺身です

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押してください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします