海で銛突き 第十二話 イカをさばく

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今回驚いたのは

初めて泳いでる甲イカを見た

しかも突くことができた！

それもこんなに大きな甲イカ

ちなみにこれ紋があるから

紋甲イカです！


釣り人達にたくさん突っ込まれたので

今日はちゃんと書いておきますね！

甲イカって中に甲羅が入ってるから

甲イカっていうんだけど

さばいたら大きな甲羅がでてきた

どうやらここを突いたらしい

穴が二つ空いてるｗ

ゲソとエンペラは唐揚げにして

ずっと前にブログに書いたけど

甘酢とキュウリのすりおろしで食べよう！

これで畑の野菜と

最初にさばいたタコと

甲イカが揃ったので

天ぷらの材料が完成！

胴はあと半分残したから

それは最後の刺身盛りにしよ！

イカとかタコって魚とは

全然違う感じだから

料理するときにいると

バリエーション増えて嬉しい！


それに使い勝手もいいしね


大物も欲しかったけど

最後の料理を考えたら

すごくバランスよく魚が獲れたと思う



とくにイカとタコて天ぷらになるから

いいよね～


ほとんど天ぷらするために

野菜を植えてるようなもんだからね！

海で銛突き　第一話　本日の獲物

海で銛突き　第二話　黒鯛

海で銛突き　第三話　獲物をさばく

海で銛突き　第四話　獲物で刺身

海で銛突き　第五話　民宿で飲み

海で銛突き　第六話　民宿の朝

海で銛突き　第七話　二日目の獲物

海で銛突き　第八話　獲った獲物勢揃い

海で銛突き　第九話　獲った獲物と畑の野菜

海で銛突き　第十話　タコをさばく

海で銛突き　第十一話　石鯛とキュウセンの刺身

海で銛突き　第十二話　イカをさばく

海で銛突き　第十三話　カサゴの唐揚げ

海で銛突き　第十四話　イカの唐揚げと刺身三品盛り

海で銛突き　第十五話　黒鯛のアクアパッツァ

海で銛突き　第十六話　タコと野菜の天ぷら

海で銛突き　第十七話　メバルの刺身盛り合わせ

海で銛突き　第十八話　我が家の朝飯晩飯

海で銛突き　第十九話　カサゴのヒレ

海で銛突き　第二十話　カサゴのヒレ酒

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