俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2014年8月23日土曜日

釣りたてアジで晩酌



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前回の続きです

彼女と一緒に小アジを釣りに行ったら


思わぬけっこういいサイズの

アジがたくさん釣れました!







彼女を家に送り届けてから

俺は一人で晩酌のためのアジをさばく


この日からお盆休みだからね~

ルンルンで晩酌できる!

このサイズなら十分刺身になるし





半身丸ごとのお刺身が完成!


釣りたてだからね~

最高にうまいお刺身ができた!




骨はいつものように唐揚げ

でもLINEしてたら焦げたwww




ここで刺身を冷蔵庫に入れて

冷やしてる間に風呂に入る


風呂から上がってすぐに

ビールを飲みたいのを我慢w


珍しく塩焼きにしたのも

一品作りました!





これで完成だ!!!






今日は黒ビールにしてみた!


この末國さんのグラス

黒ビールが映えるんだよね!




かぁ~!!!

たまらんね!


疲れた体と風呂上りのビール

そして釣りたてのアジ

最高です!!!


最後は荒川さんの玉グラスで

アジの刺身と酒をいただきます




色々高級な刺身って

世の中にはたくさんあるけど

この釣りたてのアジの刺身は

高級じゃなくても味は抜群


とくにこのサイズの

半身丸ごとって最高です!



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7 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

去年川で会った者です。覚えてますか?
今年はそちらの川に遊びに行けてないのでさみしい限りですが、また会ったらよろしくお願いします。
ブログはいつも楽しく読ませてもらってます。

福岡の田沼 さんのコメント...

福岡からコメントしています。
勝手にリンクもさせてもらってます。
毎回毎回楽しそうな毎日をうらやましく思っているんですが、今回は小アジつりですね。
サビキで釣るとたくさん釣れるんですが、処理が大変なんですよね。
丁寧に処理されてますよね。
刺身、塩焼き。
背骨まで食べてあげるんですね。
きっと、小アジも成仏できるでしょう。
その丁寧さに脱帽です。

Ryo Kiryuu さんのコメント...

もちろん覚えてますよ!
あんな衝撃的な出会いそうないですから(笑)

今年は水量が多くて川に入れません。
とっても残念です(>_<)

あれからもブログ見てくれてるんですね!ありがとうございます!

よもぎ さんのコメント...

ひさしぶりにおじゃましたら・・・
あらら~、かわいい彼女さんが(^^)
サプライズですね。
アジもたくさん釣れて・・・
「やませみ」も素敵なお店ですね~。
いつもの「俺たち」も 
お二人の素敵な時間の過ごし方も、
どっちのブログも楽しみにしております!

Ryo Kiryuu さんのコメント...

福岡の田沼さん

たしかに処理は大変ですね!
でも命ですから頑張って調理するようにしてます!

まだアジ料理続きますよ(^_^)

よもぎ さんのコメント...

書き忘れてました。
しょっちゅうおじゃまさせてもらってるのでリンクさせていただきますね~。

Ryo Kiryuu さんのコメント...

よもぎさん

お久しぶりです!
ネタが少ないので登場させてしまいましたが
意外とみなさん優しいコメントをくださるので良かったです☆

リンク貼ってたくさん来てくださいね♪