俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2017年12月8日金曜日

太刀魚の塩焼き


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テルの釣ってきた太刀魚を

たくさんもらったので


3日目の晩も太刀魚です!


菜切り包丁で刺身を造るのも

もう慣れたもんですwww



でもさすがに休みには実家から

出刃包丁を持って帰っておきますw





太刀魚をもらった初日に

造ったお刺身




二日目は太刀魚のムニエルに

イカとジャガイモを一緒に盛りました





最後の日は塩焼きにしました!




塩焼きも美味しいんだよねぇ

本当に太刀魚は何をしても美味しい


嫁と三日間太刀魚を食べ続けたw


でも調理法が全然違うので

飽きることなく楽しめました!


食費もだいぶ助かったw



アパート暮らしになってから

肉比率が圧倒的に高くなりましたが

やっぱり鮮度にいい魚は美味しいね!



花光さんの太刀魚お勧めです!



さてこれで太刀魚のお話は終わりですが


ブログをお休みしてた間の

書いてないお話が色々あるので

まぁぼちぼち書いていきます!


二回ほど釣りにも行ったので

楽しみにしといてください!





もとのランキングの位置まで

あと少しになりました


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2 件のコメント:

プー爺さん さんのコメント...

やった~ぜ!
ryoさん。復帰僅か一週間で元の位置にとは流石実力者。応援の甲斐あります。

コメント枠が可笑しいので御免ね??

- ryo - さんのコメント...

プー爺さん

あざ~っす!早かったですね(^_^)
でもダブルで一位になるまで6年かかりましたよ!
みなさんに応援してもらえるのは嬉しいです。