囲炉裏で牡蠣鍋 第十話 囲炉裏を囲んで牡蠣鍋

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前回の続きです

牡蠣飯が炊けて鍋の準備ができたので

囲炉裏に火を入れます

いいね～

火を見ると落ち着くのは何でだろうね

 

この最高級鍋を今から囲炉裏にかけます

牡蠣の土手鍋は赤味噌を使うことが多いですが

鯛とカワハギに合わせて

今回は普通の味噌に白味噌を少し合わせ

カワハギの肝を溶かし込んでいます！

分かる人には分かると思いますが

これすげー鍋よｗ

汁飲んで欲しいので

とんすいではなく汁椀でよそってもらいます

牡蠣はもちろん

カワハギに鯛の頭・身・カマも入っているので

こんな旨い鍋ないって！

出汁最高でした！

全部旨いｗ

すぐなくなったから

蓋をして待ちます！

囲炉裏で鍋って最高だわぁ

あったかいしね～

牡蠣飯食べながら

牡蠣鍋と美味しいお汁の飲んで

最高の飲みです！

ちなみに牡蠣剥き身２㎏全部食べました

次が最後のお話です

久々にランキングへ戻りました

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