囲炉裏で牡蠣鍋 第四話 牡蠣の海鮮ソテー

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前回の続きです

この辺りから忙しくなってきて

あまり写真を撮ってなかったので

友達が撮ってくれた写真を混ぜながら

ブログを書いていきます！

ブロガー全盛期のときは

忙しくても適格にブログを書くのに

必要な写真をしっかり抑えてたのに

腕が落ちましたｗ

そのうち戻るでしょうｗ

それではカルパッチョの次は

牡蠣をソテーしていきます

オリーブオイルとバターで牡蠣の両面を焼いてから

エビ・タコ・ミニトマト・パセリを加えて完成！

牡蠣の海鮮ソテー

 

たいした料理じゃないけど

牡蠣とバターの相性はとってもいい

このあたりで全員揃いました！

５人で牡蠣の剥き身２㎏を食べきれるかの挑戦ｗ

続いては牡蠣のアヒージョ！

昔はよく作ってたけど

久々にアヒージョを作ります

いくらでも牡蠣があるからね

これでもか！ってくらいぶち込んだｗ

パセリを入れて蓋をして完成！

ここまでの料理は一瞬でなくなりましたｗ

作る料理もメンバーによって若干は変えます

酒のみが多いときは

少ない量で銘々皿で出したりするけど

今日は食べるメンバーなので一皿でいきます

さてまだまだ牡蠣があるからどんどん作りますよ～

久々にランキングへ戻りました

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