俺達の田舎暮らし

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2018年4月30日月曜日

山菜と酒 第三話 庭の筍



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前回からの続きです


コシアブラを収穫したので

とりあえず山の山菜採りは終わりです




さぁ!コシアブラの木の群生地から

家に帰りますよ~




帰ってる途中で畑にキジがいました




この派手な頭は雄です!

近づいて撮ろうとすると逃げていきました

その後、雌のキジも近くにいたみたいで


つがいになって飛んでいきました

春は恋の季節ですねぇ~



すっかり暖かくなったので

タンポポも綿毛になっていました





つがいのキジも綿毛のタンポポも

みんな子孫を残すために必死です


そう思うと人間は気楽なもんですね

朝っぱらから酒を飲むためにだけに

山菜を集めてるんだからw


家に着くと竹やぶの側の庭へ行ってみました

イノシシの難を逃れたタケノコが

ひっそり出ていました!




これくらいが天ぷらにちょうどいい!




竹やぶの中の大きなタケノコも

掘ってから山菜採りは終了です!


残念ながらコゴミは

まだ生えていませんでした


さぁさぁ!ここからがお仕事です!


採ってきた山菜を並べてみると


毎年のことながらこの美しい緑に

心が奪われます!




ここからは硬いところを切り落として

ガクを取り除いていきます





これで午前中のお仕事は終わりです♪






気付いたら3時間くらい経っていました



この綺麗な山菜を眺めて

タバコを加えて満足感に浸りました


ずっと仕事が忙しかったからね

なんかすごく幸せな気分です


もう自然と一緒じゃないと生きていけないw




ってことで続きはまた次回です





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