アイナメの煮付けと夏野菜の揚げ浸し

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前回からの続きです！

今回はなかなかいいサイズの

アイナメが突けました

塩焼きを食べたところだし

ここで煮魚かなぁ

アイナメの煮つけは最高だからね！

ただの煮魚だとつまんないから

俺の植えたシシトウとナスを入れて

アイナメの煮つけと

夏野菜の揚げ浸たしにします

夏野菜の綺麗な色は

煮ると色が悪くなるから

一度素揚げにして色を留める

あとはアイナメを煮付けてから

その煮汁に野菜を入れる

アイナメの煮つけと

夏野菜の揚げ浸し

これは旨い！！！

春の旬なら迷わず刺身だけど

こんなに鮮度にいいアイナメの

煮付けは最高だね～

一瞬でなくなりましたｗ

スズキを塩焼きにしようと思ったときに

アイナメは煮付けにしようと思った

塩焼きからの煮魚っていいね～

魚ばかりでも野菜があると

飽きないで美味しく食べられる！

今回は和食でまとめていきます

途中ピザが入ってたけどｗｗｗ

さて次回の料理もお楽しみに～♪

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