今年の初物！山菜の天ぷら

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前回からの続きです！

包丁も研いだしあとは母ちゃんが

魚を買ってくるのを待つだけ

と思ってたら一匹物が

全部売れてしまっていたようです

切り身を切るだけになりましたｗ

さて採ってきた今年最初のタラの芽！

まだコゴミは生えてないんだけど

知り合いからいただいたので

一緒に天ぷらにしたいと思います！

山菜の天ぷらってとっても綺麗だね～

揚がっていく様がなんともいい！

今日は家族の晩ごはんで

これを食べるだけなので

いつもの気合の盛り付けはしませんｗ

それは来週たくさん採れてからやります

今日は適当なのでビールを飲みながら

普通の晩ごはんのお料理♪

母ちゃんがウズラの卵が余ってるから

一緒に揚げてくれと持ってきたので

タラの芽とコゴミと卵の天ぷらが完成！

春の天ぷらの色だね～

鮮やかな緑がなんともいい！

今日は甥っ子も姪っ子もいるので

楽しい食卓になりました

ついに山菜の季節が始まりました

今回は普通の晩ごはんでしたが

次回から本気の山菜編をやりますｗ

一週間遊びに来てた

姪っ子と甥っ子が帰ったので

我が家はとっても淋しくなりました

毎晩繰り広げられた

戦いごっこもトランプ大会も

なくなってちょっと淋しいですｗ

それにしてももうすぐＧＷですね～

去年は親父が体調を崩したので

ＧＷは俺が全部仕事を代わってやったけど

今年は遊びまくってやるｗｗｗ

山に川に海に！何しようかね～

さて次回から始めるシリーズで

気合の料理も気合の盛り付けも

山菜でやりますのでお楽しみに～

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