yataboyの依頼品

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去年から完全に釣りにはまってしまった

yataboyから依頼がありました

俺の目利きで激安でいい器を探してくれ

とのことでしたｗ

釣りを覚えると

次は料理して食べたくなる

釣人ならほとんどの人がそうだよね

俺も小学頃魚を釣ってから

母ちゃんに魚料理を教えてもらって

料理をするようになったから

俺の料理の原点は間違いなく釣り

そして料理ができるようになると

次は器にこだわりたくなるもんです

とくに男はこだわりだすと

どんどん行ってしまうのかもしれないｗ

そんなyataboyの依頼の内容は

刺身が盛れるガラスの器で五客揃ったもの

見つけてきたのはこちら

なかなか感じのいいHOYAクリスタルの

五客揃った皿を手に入れました

ちなみにこの前のホウボウのお刺身を盛ってた皿

コスモスだから若干季節物だけど

そんなに気にしなくてもいいかな～

って感じだったので購入したら

yataboyもとても気に入ってくれました

だって新品未使用で１０００円で手に入れたからね！

それからもう一つの依頼品は

包丁の研ぎ！

料理を始めると

やっぱりこだわりたくなるのは包丁だよね！

和包丁はよく切れるけど

定期的に研がないといけないからね～

わたくし研ぎには少々自信がありますｗ

使う砥石は３つで最後の仕上げ用まで

学生の頃包丁研ぎの本まで買って

研究したので素人でもなかなかのもんだと思う

これを使ってyataboyの包丁を復活させました

この鋼の部分の輝きはもはや日本刀ｗ

包丁を研いでるときって好きなんだよね

同時に精神が研ぎ澄まされる感じがする

それに切れなくなったものが蘇る

この感覚は汚い部屋を綺麗にした

達成感よりもっといいものがある

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