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前回のカレイとアナゴを釣ってからの続きです
ﾀﾑｹﾝと釣りを終えて家に帰ったのが夜９時
ここから頑張って料理するよ～
美味しいカレイとアナゴがあるしね
でもその前に・・・
実は釣りの途中で市場に行ってました
そこでヤリイカを見つけたんだけど
売ってるいつものおじいちゃんが
もう市場も終わりだから
１０杯で１０００円でいいよ～
って言ってたのでこれを買うことにした！
サービスでワカメも付けてもらいました
それから太刀魚が大量に売れ残ってて
こも全部買ってくれえや～
って頼まれたんだけど
とても食べられる量じゃないから断った
そしたらおじいちゃんが
彼女にやればええがの～
買っていきいや～
ってゴリ押ししてくる・・・
ﾀﾑｹﾝがコイツ彼女いないっすよ～
っていちいちばらしてたｗ
このくだり前にもあったよねｗｗｗ
とりあえずﾀﾑｹﾝを一発殴ってから
イカだけ買って帰りました
まずはこの大量のイカからさばく
最初３杯は刺身にしよう！
もう夜９時すぎてるからね～
ささっと簡単にお刺身にしといた
さてもう一品なんだけど
ワカメをもらったし
湯がいたイカとワカメの酢の物かな～
って帰りの車で考えてた
一応、家に電話して冷蔵庫の中身を聞いたんだけど
キュウリがあるって言ってたから
その時点でアレを作ることした！
まずはキュウリをすり下ろす！
これだけ見ると怖い食べ物だｗ
ここでhiroが来たので手伝ってもらうことにした
hiroには刺身の残りのゲソとエンペラに
片栗粉を付けて揚げてもらった
その間に俺はワカメを湯がく
茶色い生ワカメが湯がいた瞬間に
鮮やかに緑色になるのが好き
揚げたイカとワカメとすりおろしたキュウリ
これに甘酢をかける！
キュウリの綺麗な緑を消したくないので
醤油は香がつく程度で酢・砂糖・塩で甘酢を作る
食べる直前でかけたら完成！
とりあえず刺身と小鉢が一品できたので
ﾀﾑｹﾝとhiroと飲み開始！
このイカとキュウリの料理は
夏に作ると美味しいんだよね～
キュウリのすり下ろしって
見た感じ生臭そうだけど
まったくそんなことない！
色もいいしすごく美味しいからおすすめ！
この料理の名前はまだ考えてないんだけど
そのうちいい名前を考えておこう！
hiroが揚げてくれたイカの唐揚げの残りは
そのまま塩でいただきます！
４杯目のイカはイカ焼きにしてみた
これ美味しそうじゃんｗ
実際かなり美味しかったけど！
なんせ刺身になるイカだから何をしてもうまい！
続いて前回焼きそばを作ったときに買った
焼きそばの麺が３袋あったんだけど
１袋がまだ冷蔵庫にあるので
アレ作るしかないよねｗ
５杯目のイカはイカ焼きそばｗｗｗｗ
それもイカオム焼きそば！
１０杯買ったイカを半分使いました！
これでたったの500円分使ったｗ
残りは明日の晩ご飯だね！
さてメインのﾀﾑｹﾝの釣ったアナゴと
俺の釣ったカレイを料理します！
でもたくさん書いたので続きは次回
読み終えた方は
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2 件のコメント:
おはようございます
ヤリイカ料理参考になります＾＾
私はイカめしが好きで作ります。
きゅうりをすりおろすなんて考え付かなかったな～ポチ！
おはようございます！
キュウリとイカとっても美味しいですよ！是非やってみてください。
イカ飯はいつかイカを大漁に釣ったらやりたいねー！ってみんなで言ってます！
釣るまでは作らない予定ですw
いつも応援クリックありがとうございます☆
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