一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！
お願いします！
火曜日の午後
仕事の合間にコンビニでタバコを吸ってたら
友達のegaに遭遇！
じゃあ今晩は飲み～！
ってなってしまいましたｗ
平日からガッツリやりますよ～
職場に戻ってから家に電話をかけて
酒の肴になりそうなものがあるか確認してみた！
この日はタイミング良く親父が山で
タラの芽とコシアブラを採ってた！
ついでに庭の筍も母ちゃんに
湯がいといてもらうことにしました
仕事しながら今晩の料理のことで頭がいっぱいｗ
仕事が終わってからスーパーに寄ったんだけど
残念ながら刺身になりそうな魚がもうなくて
しょうがないから刺身パックを購入
家に帰ったらちゃんと親父が採った
コシアブラとタラの芽がありました！
これは旨い天麩羅ができる！
今年の初物で料理をするときってワクワクすよね～
それでは飲みの準備
まずは刺身パックを綺麗に盛り付ける！
パックの刺身だって妥協しませんｗ
盛り付けたらこんなに綺麗見えるｗ
次はこの前釣ったヤマメを解凍して
山菜と自家製椎茸と筍を並べて料理！
これ全部天然物ですよ～！
食材だけ見たら高級料亭の域ですな
マジで旨そぉ～！！！
それでは山菜を使ってまず天麩羅を揚げて
山女魚は塩焼きにする
山菜の春天麩羅の盛り合わせ
天然山女魚の塩焼き
ここでタイミングよく俺の家の近くの
実家にたまたま帰ってたﾀﾑｹﾝを無理やりよんで
飲みに参加させました！
酔う前にこの仕事だけ終わらせてくれって
ﾀﾑｹﾝが来るなり書類と格闘ｗｗｗ
しかも明日は朝６時の早出なのに来てくれたｗ
そんな感じで平日からがっつり飲み開始！
天然山女魚と山菜の天麩羅で飲むって最高だ
酒も春の料理も美味しくて本当楽しかった～
バカな話しながら深夜まで楽しく飲みました
次はコゴミとかも採りに行きたいし
ヤマメの南蛮と唐揚げとムニエルをまだ作ってないから
また釣りに行かないとね！
読み終えた方は
ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押してください
←Clickお願いします ←Clickお願いします
2 件のコメント:
天然ヤマメにタラの芽のてんぷらに各種刺身に感じのいい器に･･･。
若そうだがryoさんは何歳なんだ。
１０年後、２０年後が末恐ろしい。
そのころには「俺達の最強田舎暮らし」でいこう。
年齢のわりにはやってることが
おっさんぽいこだわり飲みかもしれませんねｗ
１０年もブログ書いてないですよ～(^_^;)
もし書いてたら最強にしますｗｗｗ
コメントを投稿