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金曜日は会議で広島市内に行って来ました

広島市内まで高速バスで１時間４５分・・・

同じ広島でも俺の住む北部からだと

こんなにかかってしまう

それでその会議の内容なんだけど・・・

って会議の話を書いてもしょうがないのでｗ

その後の話ね！

会議が終わってから広島市内に住んでるyataboyと合流

この日はyataboyに広島で有名な陽気のラーメンをおごってもらった

写真撮り忘れたので

画像は食べログのﾐﾆﾐﾆ大作戦さんからお借りしましたｗ

なんだかとっても懐かしい味でした

ラーメン久々で超美味しかった～！

メニューがラーメン・おにぎり・ビールの３品だけ！

これで戦後からやってんだからすごいよね～

この後、飲み屋に行きたかったんだけど

土曜日はyataboyが仕事なので

焼き鳥を持ち帰りにしてお菓子を買って家飲みしました！

たまにはポテトチップスとか食べながら酒を飲むのもいいよね～

自然派のものばかり食べてるとジャンクフードが超旨く感じるｗ

てか人の家に泊まるのも久々でさらに新鮮！

次の日は仕事のyataboyと別れてからお買い物

たまにしか来ない都会だからね～ｗ

服買ったりインテリアのお店を見たり色々楽しみました！

ところで広島市内に行く度に少しずつ揃えてる

小皿と刺猪口をやっと五客揃えることができました！

お洒落なインテリアと食器のお店なんだけど

和食器のくせに皿の箱はこんな感じ

この皿飲み会の写真でよくでてきてると思うけど

最初見たときすごいカッコイイな～って思ったんだけど

一枚が１４００円もするから３回に分けてやっと１０枚揃えました！

最近扇型の刺猪口って見ないよね！

これに醤油を入れて刺身を食べると料亭気分

古い絵柄に斬新な金の模様を入れてあって

俺達の田舎暮らし料理のイメージに合うんだよね～

って勝手に思ってるｗ

ところで最近皿を増やしてます！

今もかなり持ってるけど・・・

俺達の田舎暮らし二年目はもっと進化していきたい

とくに今年は料理の頻度上げたいと思ってます

理由は２つあって

実家に帰ってから料理をする回数が減ってしまい

腕が落ちてるから定期的に料理をしたいのと

ブログのアクセスは料理を載せたときが一番高いからｗ

まぁそれはいいんだけど

せっかく料理するならもっと綺麗な器に盛りたいしさ


そう思って色々集めてるわけなんだけど



最近買ったのは全部九谷焼


去年名古屋の友達と伊勢神宮に行った時に見つけた

九谷焼がとっても綺麗で

一つ買ってからハマってしまった・・・

３月に載せたけど徳利とぐい飲みを次に買って

ここからさらに最近は皿を買いました


前回ヤマメの甘露煮で使用した

花鳥図絵変わりの九谷焼の皿

食べ終わったときに絵柄が出てくるのがいいんだよね～

炙りしめサバで使用した花鳥図の鉢

これはまだ使ってないんだけど

花鳥図絵変わりの季節皿

あと小鉢と焼魚用の長皿を揃えたいと思ってます！

九谷焼って色が強いから綺麗なんだけど

うまく使わないと皿に負けちゃうから難しい

まぁそこが面白いのかもね！

ちなみに一般の家庭だと使わないような皿ばっかり買ったけど

飲みのときしか使わない皿だから

派手な方が特別な感じに演出できていいかな～って思った！

まぁ冷静に考えたら友達と飲むためだけに

こんなに器揃えるバカいないねｗｗｗ

だけど最高の食材と料理にこだわったら

最後は器にいくのは自然の流れじゃない？

とか思ってます！

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