昨日は会社に用事が出来たりして忙しかったので
今日は一人で大掃除をしてました
一年間みんなで飲んだくれたお部屋に感謝して
ありがとう!ありがとう!
って綺麗にしましたw
ところでこの前、境港で買った10キロのブリですが
私がさばくことになりました
我が家は親戚がたくさん来るので
毎年これくらいのサイズのブリを用意します!
だけどどう考えても家庭用サイズじゃないよねw
さすがにこのサイズになるとさばくの大変でした!
塩をたっぷりしてから冷蔵庫に入れとくと
お正月までお刺身で食べられるんだよね!
そしてこのブリをさばいたところをアップしようと思ってたら
あまりの大きさに必死になりすぎて写真撮るのを忘れてた・・・
まぁそんな感じで掃除も終わったし
今年やることは全部終わりました
夜は年越しソバとブリの刺身で年越しです
あとは除夜の鐘をついて今年も終わり!
今年一年ブログを読んでくださったみなさんに
心から感謝いたします
本当にありがとうございました!
春・夏・秋と楽しい田舎暮らしをご紹介できたかなって思います
冬はなかなか楽しい田舎暮らしのお話がないですが
頑張って書いていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いします!
2 件のコメント:
新鮮なブリの刺身なんて最高
高武優一 さん
このあたりはブリを正月に食べるので
これがないと正月が迎えられないんです!
美味しですよ~☆
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