俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2011年12月4日日曜日

自然薯掘り



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試験も終わったし日曜日はhiroと自然薯掘りに行きました

自然薯って粘りがあって旨いんだよね~

掘れたら美味しい酒が飲めそうです!



10月に自然薯の記事を投稿したけど


冬になると自然薯のツルが枯れて分からなくなるから

秋のうちにツルのところに目印を付けといたんだよね!

これが秋に見つけた自然薯のツル
ムカゴが付いてるからよく分かる




ここにプランターの棒を刺しておいたんだけど


今回はこいつを掘ります!




すっかり落ち葉のじゅうたんになった道を

完璧な芋掘り装備をして向かいます


まさに現場に向かってます!って感じwww

ツルハシがいい感じだよね!



途中の道にあった木苺がとってもキレイでした!

宝石みたいだね☆



まずは二人で周りの草とか木とかを整理して掘る準備



その後はどんな芋があるのかワクワクしながら掘りました

そして掘り始めてすぐに超でかい石にぶつかって

それを取り除くのに必死!




頑張ってでっかい石を取り除いたんだけど・・・




長い自然薯を期待してたら
なんとこのでっかい石に阻まれて大きくなれなかったらしく


掘りだした自然薯はこんな塊になってましたwww


これ自然薯に見えないよねwww

残念すぎる~


あんまり不細工な芋だったからhiroが飾りしてましたw



まぁ自然薯に変わりはないからいいんだけどね


来週はみんなで忘年会の予定だから

こいつを使って美味しい酒の肴を作る予定です


お楽しみに~☆



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自然薯を料理して食べたお話はこちら!

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