俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
もっとうはスタイリッシュでスマートに生きること!

コメントはどなたでも歓迎します!質問があればお気軽にどうぞ!

メンバーはryo・hiro・yataboy・yuu・melanin・ega・タムケン・テル


2015年8月18日火曜日

一人飲みシリーズ 第十章 ヒゲダイの刺身



一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ



前回の飲みのお話で

突いてたヒゲ鯛もいたんだけど




野菜を料理したり

ラーメン作ったりしてたから

忙しくて刺身にできなかったので


翌日に家族の晩ごはんと

俺の酒の肴にすることにしました


そういうときはお馴染みの

一人飲みシリーズ!


アクセスを見るかぎり

人気はいまいちなシリーズですが

自己満足でいかせていただきますw


まずはさばきましょう!


ちなみにヒゲ鯛はお吸い物にしても

すごくいい出汁がでるので

アラもとっておくといいです!






今回は湯引きにしてみようかなぁ





しっかりと氷水で締めます!




家族の晩ごはんに出した残りを

俺の晩酌用にいただきます!


ネギとミョウガを入れてみました

美味しそうだね~





それでは今晩のお酒をいただきます!






ちなみに初めて皮を付けた

湯引きにしてみたけど


思ったより皮が固かったので

これはちゃんと皮を引いた方がいいねw


でも味はとっても良かったです☆






できるだけ私の見たものや

喜びがそのまま伝わるように

一生懸命ブログを書いています




読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします


0 件のコメント: