俺達のお誕生会 第三話 太刀魚のソテー編

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乾杯をしてから

シマアジとイカを食べたので

次の料理にはいります！

続いての食材は太刀魚です！

このでっかい太刀魚も

市場でyataboyが買ってきてくれました

瀬戸内海の美味しい

秋を代表する魚の一つだね！

超でかい！！！

まずはこれを下してから

ソテーにすることにしました

それとイカに刺身を食べた後の

ゲソも使うことに

あとはこの間収穫してきた

森のキノコたちもソテーに

これをシンプルに塩コショウだけで

少しオリーブオイルを多めに入れて

しっかりとソテーして完成！

最後にパセリとマヨネーズを

かけてお洒落にしました！

三品目

太刀魚とイカとキノコのソテー

鮮度がいいと違うね～

このソテーは大人気でした

こんなにでかいのに

市場では１５００円だったらしいので

太刀魚ってお得だね～

って話してたら

買ってきたyataboyが

お得だけどこれ一匹買って

どうにかしようって人いないよ・・・

って言っててウケたｗｗｗ

２０１１

初めてのお誕生会

松茸狩りとお誕生会

お誕生日のヒラメ釣り

お誕生会の皿鉢盛り


２０１２

まさかのロールケーキでお誕生会

秋の刺身盛りでお誕生会


２０１３

俺達のお誕生会シャンパンで乾杯


２０１４

俺達のお誕生会　第一話　yataboyのイカ編

俺達のお誕生会　第二話　シマアジと乾杯編

俺達のお誕生会　第三話　太刀魚のソテー編

俺達のお誕生会　第四話　松茸と太刀魚の天麩羅編

俺達のお誕生会　第五話　お誕生日ケーキと酒編　

俺達のお誕生会　第六話　総集編

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俺達のお誕生会 第二話 シマアジと乾杯編

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昨日からの続きです

お誕生会のイカを

yataboyが釣ってきてくれました

それから市場に寄ってもらって

魚をお願いしたんだけど

yataboyから電話入る！

シマアジのいいのが

半身で売ってらしい！

値段を聞いてもらったら

市場のおじさんが１８００円くらい

って言ってたので

シマアジを買ってもらいました

後で高級なシマアジが届きました

俺は油ののってるこの

シマアジが大好き！

半身なのでこれで全部です！

一人ずつ盛り付けました

徳島でシマアジを食べたときは

このくらいの量で

一皿９８０円だったので

かなり高級だね～

残りはタタキにしました！

タタキにするときにいいのは

骨に付いた身も全部とって

残らず食べられことだね！

これで最初の料理が完成

yataboyの釣ってきた

アオリイカとシマアジ！

みんな大好きなお刺身で

飲みを始めますよ～

hiroは遅れてくるので

まずは三人に乾杯だ～！

また一つ歳をとったけど

今年もみんなで

変わらずお祝いできて

とっても幸せです



このあとhiroも飲みにきて

さらに盛り上がってきた頃に



yataboyが市場でシマアジを

買ったときのことを話し始めた



俺と電話しながら値段を

聞いてくれたらおじさんが

１８００円くらいじゃないかな


って言ってたのでお願いしたんだけど



買う時になっておじさんが量ったら

ごめん！３０００円以上になるわ～

って言い出したらしい


yataboyが『え～！！！』

って文句じゃないけど驚いたら



おじさんが『まぁええわ～』

って１８００円にしてくれたらしいｗ



おじさんも半身だから

値段が分かりにくかったんだね！


とりあえず俺達はすごく得をしたｗ

超高級シマアジをお安く

美味しくいただきましたｗｗｗ

それからyataboyのイカは

甘くてとっても美味しくて

盛り上がりました！

２０１１

初めてのお誕生会

松茸狩りとお誕生会

お誕生日のヒラメ釣り

お誕生会の皿鉢盛り


２０１２

まさかのロールケーキでお誕生会

秋の刺身盛りでお誕生会


２０１３

俺達のお誕生会シャンパンで乾杯


２０１４

俺達のお誕生会　第一話　yataboyのイカ編

俺達のお誕生会　第二話　シマアジと乾杯編

俺達のお誕生会　第三話　太刀魚のソテー編

俺達のお誕生会　第四話　松茸と太刀魚の天麩羅編

俺達のお誕生会　第五話　お誕生日ケーキと酒編　

俺達のお誕生会　第六話　総集編

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俺達のお誕生会 第一話 yataboyのイカ編

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さてさて秋の恒例行事

俺達のお誕生会の時期です

偶然秋にみんなの

お誕生日が集中してるので

毎年やってるお誕生会

ﾀﾑｹﾝだけ時期が違うので

よくﾀﾑｹﾝのお誕生会は

忘れられるｗｗｗ

まぁそれはいいんだけど

いや！よくはないけどｗ

とりあえず今年も

みんなでお誕生会をします！

お誕生日をお祝いする

獲物を用意したかったけど

残念ながら土曜日は

仕事になってしまったので

獲物はyataboyに任せました

今シーズンは

イカを釣りまくってるyataboy

釣った写真を送ってもらいました

イカの王様アオリイカ

高級な寿司ネタになるヤツで

一番いいお値段のするイカです

秋は子どものイカだから

柔らくてとっても美味しい！

本日はこのイカをyataboyが

持ってきてくれました！

せっかくなんで綺麗に盛りたいね

こんな感じに盛ってみようｗ

本日の最初の料理

yataboyの釣ってきてくれた

アオリイカの姿造り

すごく美味しそうですね～

まずはお誕生のお祝いの

一品目が完成しました！

２０１１

初めてのお誕生会

松茸狩りとお誕生会

お誕生日のヒラメ釣り

お誕生会の皿鉢盛り


２０１２

まさかのロールケーキでお誕生会

秋の刺身盛りでお誕生会


２０１３

俺達のお誕生会シャンパンで乾杯


２０１４

俺達のお誕生会　第一話　yataboyのイカ編

俺達のお誕生会　第二話　シマアジと乾杯編

俺達のお誕生会　第三話　太刀魚のソテー編

俺達のお誕生会　第四話　松茸と太刀魚の天麩羅編

俺達のお誕生会　第五話　お誕生日ケーキと酒編　

俺達のお誕生会　第六話　総集編

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帝釈峡の釣り堀

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広島の帝釈峡に彼女と

一緒に来てるお話を

このまえから書いてるんだけど

ここにはマスの釣り堀がある

せっかく来たし遊んで帰るかね～

餌釣りは釣ったら

全部買い取り制になってた

一匹だいたい１００ｇくらいで

１㎏　２０００円って書いてあった

１０匹くらいは釣っても

なんとか食べられかなぁ

って言いながら竿を借りる

おじさんの話では今日は

たくさん人が来たし

釣れないかもよ～

って言ってた・・・

まぁ夕方だし釣れるでしょ！

って俺は思いながら

彼女が一投目投げる

２秒でヒット！ｗｗｗ

おじさんが

でかい！でかい！

って騒ぎながらタモを出してくれた

続いて俺も釣りを始めると

またしてもすぐ釣れる

開始５分くらいで

５００ｇのマスが２匹釣れて

終了しましたｗｗｗ

しかしでっかいニジマスだ～！

一日楽しかったな～

帰ってマスを食べないとね！

秋の夕方の空を見ながら

今日は早めに帰りました

家に帰ってから

外の柚子とハーブを摘んできて

ニジマス料理開始です！

をれから釣りに行く前に

収穫してたクリタケと

ヒラタケも付け合せに使おう！

美味しい森のキノコと

ニジマスのソテーが完成しました

柚子の柔らかい酸味の

アクセントが付いていい感じです

ちなみに今晩の我が家の

晩ごはんはキノコ鍋でした！

鍋を食べる前に

ニジマスと親父とビールを飲んで

ちょうどいい酒の肴でした

もう一匹は次の日に食べました

今日はニジマスのホイル焼き

森のキノコと庭の柚子で

美味しく作りました

ちなみにわが家の晩御飯は

キノコグラタンでしたｗ

またキノコばっかりｗｗｗ

キノコが生える時期も

そんなに長くはないからね

たくさん食べないと！

原木栽培のキノコは

とっても美味しいからね

ちょっと最後キノコの

お話になってしまいましたが

広島県の庄原市にある

帝釈峡のお話はこれで終わりです

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帝釈峡の鬼

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駐車場からしばらく歩いて

渓谷に到着しました

ここから紅葉の綺麗な渓谷に

入って行きます！

目指すのは

広島県の天然記念物

帝釈峡の雄橋(おんばし)

けっこう距離があるんだよね！

俺が子どもの頃は

白い馬が馬車を引いてて

それに乗って行ったのを覚えてる

でももういないみたいだね


彼女の方が若いから


おっちゃんが子ども頃は

ここに白い馬が馬車を引いとったんよ～


って言ったら笑ってたｗｗｗ

そんな話をしてたら

到着しました！


これが世界的にも珍しい

帝釈峡の天然橋です

小学生以来だけど

さすがの迫力だね！

しかもこの橋って

昔は実際に人の往来があったらしい！

このまえ広島の

アンガールズがやってるローカル番組で

帝釈峡をやってたんだけど

そこで地元の人が言ってたのが

この橋は鬼が架けた

って伝説が伝わってるんだって

それで驚いたのは

この橋には鬼の顔があるってこと

歩いて来た方の反対側へ行くと・・・

真ん中に鬼が！！！

これはすごいね！

とりあえず二人で鬼を見ながら

記念撮影して帰りましたｗ

たまにはこういとこもいいね！

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