前回からの続きです！
山菜を採りに友達と山へ来ました
去年も一緒に来たんだけど
二年目となれば山菜が見分けれるようになったらしい
採るのも上手になってます！
タラの芽とコシアブラを採りました！
この後、天ぷら用の小さい筍を掘って
山ウドを採りに行ったら
まさかの山ウドが今年はない！
草を刈ったタイミングで生えなかったかもしれない
山ウドを酢味噌で食べたかったのに残念
家に帰ってから山の花を飾りました
２日前に隣のおばさんが筍を持ってきてくれた
それも湯がいてあるやつ！
飲みの２日前に湯がいた筍をくれるとか
マジで神かと思ったｗ
その筍を使って
木の芽和えを作ってもらってます！
美味しそうじゃないか！
他の仲間は後から来るので
とりあえず三人で飲みながら準備！
この前、京都で飲んだ
尾瀬の雪解け桃色にごり
美味しかったので春らしいし
取り寄せました！
飲みながら料理していきます！
山菜飲みを始めていきますよ～
続きはまた今度！
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