巨大ジャックオーランタン

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ちょっと遅いけどハロウィンのお話

しかもブログをお休みしてた去年のお話ｗ

去年初めてジャックオーランタンを作りました

まぁまぁの出来でしょ！

ハロウィンの半月くらい前だったかな

このジャックオーランタンを作って

それなりに満足してたんだけど

仕事帰りに刺身でも買おうとＪＡに行きました

すると巨大なカボチャが置いてあって

紙で目と鼻と口を作って貼ってあった

これでジャックオーランタン作ったら

さぞすごいだろうな～

って思って見てたら

なんと！

欲しい方ご自由にお持ち帰り下さい

って張り紙がしてありました

マジかぁ！欲しい！

ってことで店員さんに本当にもらっても

いいんですか？って聞いたら

どうぞ！どうぞ！って言われたｗ

持ってみたけどクソ重たいので

台車を借りて駐車場まで運びました

助手席にカボチャさんを乗せて帰ることに

一応顔付いてるからシートベルトしたい気分ｗ

これ持って帰ったら子どもたち喜ぶだろうなぁ

色々想像しながら帰りました

ご飯を食べた後に家の中に

巨大カボチャを持って入ると

子どもたち大喜びｗ

まずは中を綺麗に出します！

すごくない？このサイズｗ：；

中身が大量に出てくるｗ

どの顔がいいかスマホで出して

子どもたちに選ばせたらこれになった

適当にマジックで顔を書いて

繰り抜いたんだけどけっこううまくいった！

基本的にもの作るの得意です

それにしてもでかいｗ

ちなみに後ろに穴をあけて

電球のソケットを入れてます

しばらくの間玄関の飾ってました！

怖い～ｗｗｗ

通りかかった人びっくりしただろうねｗ

子どもとこんなことができるのは

あと何年かなぁ

その時その時で親の役割が違うんだろうから

今できることをできるだけ親として

してやりたいと思う

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囲炉裏のある生活 第五話 囲炉裏焼き松茸

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さぁ！最後は焼き松茸！

半分は天ぷらにしたけど

残り半分を囲炉裏の炭火で焼きます

これはたまりませんな～

料理を終えてゆっくり松茸が

焼きあがるの待ちます

少し火が通ったら割いて焼く

いい香りだね～

ブログで香りが伝わればいいのにね

広島県産の最高級の松茸です

何より自分で採ってきた松茸

家族ができて昔みたいに

遊べなくなってしまったけど

    hiro色々昔話をしながら

最後の松茸をいただきました

とっても楽しい時間でした

ところでうちの親父は

そんなに歳でもないんだけど

もう山に登れない体になりました

子どもの頃から親父の背中を付いて

何度も何度も登った山に

今では一人で登っています

ここは一番早い松茸のシロ

ここは遅く出てくるくるけど大きなのが生える

クロカワ・フウセンタケ・コウタケ・シャカシメジ

シロや迷わないための目印の石や木の位置

家の山と人の山の堺

全部親父が教えてくれた

ご飯食べて、寝て、動いてれば生きていけるけど

それだけだと生きてるって感じられないから

遊びを知ることは生きることだと思う

親父が教えてくれたのは生き方

これで囲炉裏のお話は終わりです

ブログを再開した瞬間たくさんの

コメントありがとうございました！

３年もまともに書いてなかったから

色々設定が変わってたりしてて苦労しました

リアルで会う人に

またブログ書かないんですか？

って色々言われました

こんなブログでも楽しんでくれる人が

いるのはありがたいことです

一番アクセスがあったときって

１か月で６万とかあったんだよね

いまはかなり少なくなったけど

すぐに戻ってきてくれる人がいるみたいで

とても嬉しく思っています

これからもよろしくお願いします

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囲炉裏のある生活 第四話 松茸の天ぷらとシャカシメジの土瓶蒸し

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前回からの続きです

シャカシメジの炊き込みご飯ができたので

次は天ぷらを作ります

これは松茸、シャカシメジ、コウタケ

松茸は半分天ぷら半分焼き松茸

シャカシメジは半分天ぷら半分土瓶蒸し

それとアナゴの天ぷらを作ります！

アナゴとキノコの天ぷら！

シャカシメジの炊き込みご飯をよそって

シャカシメジの土瓶蒸しもできました

全部最高です！！！

土瓶蒸しは松茸が定番ですが

シャカシメジとかホンシメジの方が

圧倒的に味がいい！

香り松茸　味占地

って言葉がありますが

シメジの出汁は本当にすごい！

あのスーパーに売ってる栽培のはダメよｗ

天然のシメジの出汁を飲んだら

感動すると思います！

そして私は松茸の天ぷらが一番好きです

香り、食感、味

この三つが全て揃った完璧な食材が松茸だと思う

 

実家の子ども部屋で飲んでた頃が懐かしいｗ

酒を飲むためだけに作り上げた

この飲み部屋で季節の料理を作って飲んでます

これが理想だったんよ！

さて次は囲炉裏で松茸を焼きます

お楽しみに～

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囲炉裏のある生活 第三話 シャカシメジの炊き込みご飯

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前回からの続きです！

続いてはシャカシメジの炊き込みご飯

ブログでは何度か作ってますね

実際このお話自体は３年前ですがｗ

天然キノコの中でも

このシャカシメジは存在感すごい！

見つけたら嬉しいキノコ

まぁ毎年同じ場所にあるので

見つけるって感じではないですがｗ

さてこれを南部鉄器の釜で炊きます

私は人参、油揚げ、鶏肉で作ります

炊きあがりたまりませんね！

メチャクチャ旨そう！！！

 

これ親父が母さんが作ってくれてた

とか言ってのを聞いて作るようになった

つまり私のお祖母ちゃんってことね

ところで先日、親戚の葬儀で

親父の従兄のおじさんと久々に再開して

お酒を飲みました

ややこしいけど

私の爺ちゃんのお姉さんの長男

このおじさんは８０歳くらいだけど

まさに私と同じ血を引く人だと

毎回つくづく感じます

つまりちょっとおかしな人ですｗｗｗ

魚釣り、包丁、酒料理の話で盛り上がる

それでこのおじさんの話では

昔あなたのお祖母ちゃんに

山へ連れて行ってもらって

松茸を採って休憩してたら松葉を集めて

火を熾してその場で焼き始めた

それで竹を切ってきて

その竹に酒を入れて火のそばで熱燗にして

焼けた松茸と竹に入れた熱燗を

山の中で飲ませてくれたらしい

俺はよ～！あれが忘れられね～んだ！

っておじさんが話してた

ちなみにこの話聞くの三度目くらいだけどｗ

私が産まれる前の年に祖母ちゃん死んでるから

遺影でしか見たことないんだけど

近所の人とか女学校の同級生とか

どこに行ってもあんたのお祖母ちゃんは

綺麗な人だったよ～

美人薄命って言うからね～

とよく聞かされてたから

初めておじさんにこの話を聞いたときは

イメージしてたばあちゃんと全然違う！

って思ったよねｗ

ばあちゃんはキノコ採りの名人だったらしいけど

それ以上に粋な人だったんだね～

そんなばあちゃんと同じ山に登って

採ってきたキノコで料理をしています

とまぁ今日は色々書いたので

本題とは外れましたが

続きはまた次回

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囲炉裏のある生活 第二話 鮎の塩焼き

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前回からの続きです

完成した囲炉裏付きの部屋で

鮎を焼いてます！

鮎が焼ける香りと音を聞きながら

酒を飲むこの瞬間が幸せです

 

地元に流れる清流で獲った鮎

囲炉裏で焼きながら川で遊んだ

想いでがよみがえるね！

昔は毎週潜って遊んでたたのにね～

大人になると色々大変です

だけどできる範囲で楽しいことを見つけて

こうやって大人な飲みもいいよね！

色々考えてたら鮎が焼き上がりました

鮎を焼きたくて囲炉裏を付けた

ようなものだから嬉しいね！

飲みの続きはまた今度

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