鮎突き 第一話 鮎と大山女魚

さぁ！やっと祭りも終わって

仕事も一段落したから

ブログ再開で～す！

ところでお盆前に

一日だけ休みがとれました

今日は妹と旦那が来る予定なので

久々に鮎を獲りに川へやってきました

今年は大雨で大変でした

鮎もかなり流されたみたです

こんなときは本流から支流へ

逃げ込んでたりするんだよね！

自分のカンを頼りに支流から潜りました

多少はいるんだけど数は少ないね！

その後は支流からそのまま本流へ入りました

こっちはさらに鮎がいない！

それでも何匹か獲りながら下ってたら

大きな魚体が石の中にいるのが見えた

ウロコが銀色になってないし

模様がはっきり見えるからマスじゃなくて

これは大きなヤマメだ！

こんなに大きいのはそうはいない！！！

甥っ子たちは川魚が好きだから

この大きな獲物を前に少しドキドキしました

でもばっちり一突きで仕留めました

これはなかなか見事な大ヤマメだね！

釣れたらすごい嬉しいサイズｗ

今日は今年初めて潜るので

川の様子を見ておきたかったから

さらに上流へ上がりました

水が綺麗だね～

これは鮎がコケを食べた跡です！

これが見えたら確実に鮎が近くにいます

もちろん仕留めました！

支流の鮎よりは型がいいね！

ただやっぱり大水の影響で本流はダメだ！

この後支流へ戻ってたくさん突きました

みんな今年は鮎がまったくダメだ！

って言ってたけど

俺の場合はヤス一本持って泳ぐだけなので

機動力が違います！

広範囲に探せるので見つけれる

あとは長年の経験と勘でだいたい

鮎がいる場所が分かる




まぁヤス一本でこれだけ獲れた上等でしょ！

さぁ！これから焼いて食べるよ！



続きはまた今度です

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石鯛の海鮮飯

海のお話も今回が最後です！

久しぶりの海

今回は石鯛がたくさん獲れました

まずは石鯛のお刺身！

そして石鯛の塩焼き！

たくさん食べて満足したけど

みんなに飯食いたいか聞いてみたら

ﾀﾑｹﾝが飯食いたい！

って言うので

すごい疲れてたんだけど

頑張って作ることにしました！

まずはカワハギのアラ汁！

残りは石鯛海鮮飯！

海で疲れてフラフラなのに

最後まで頑張って料理しました！

さぁできたよ～

って部屋に運び込むとﾀﾑｹﾝは寝てました！

こいつマジで困ったヤツだ！

どれだけ起こしてもダメなので

みんなで食べて今回の飲みは終了です

さて次回から一年ぶりの鮎のお話し

ちょっと忙しいのですぐにアップできないかも

しれませんが待っててくださいね～

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石鯛の塩焼き

前回からの続きです！


みんなで美味しい石鯛の

お刺身を食べたところです！

ところでやってみたかったことがあって

いつも一番大きいのは刺身にしてたけど

今回は一番大きいのを塩焼きにしてみます

もちろんコンロに入るわけないので

炭火で焼きました！

どうでしょう！

この素敵な焼き上がり！

いつかでかい石鯛の塩焼きを

作りたいと思ってたんだよね～

刺身もいいけどこっちも

美味しそうだね～

それじゃあみんな食おうぜ！！！

すごく味が濃い！

なんか干物くらい凝縮された感じがする

みんな刺身は食べなれたから

こっちの方が盛り上がりました！

さぁ！ここからは酒だ！！！

今日の獲物に乾杯！！！

夏の夜は楽しいね～

今日は疲れたから次が最後の料理！

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石鯛のお刺身

前回からの続きです

今回は石鯛がたくさん獲れました！

それも狙ってなかったのに

４匹獲れるというハプニングｗｗｗ

だけどこれちょうどいい大きさだね！

刺身にしても焼いても一番いい大きさ

それに太ってて美味しそう！

ばっちり水中で血抜きもしてるのし

さっきまで泳いでた鮮度抜群の魚！

石鯛の身って綺麗だよね～

せっかくなので今回も姿造りでいきましょう！

この時期は外に大葉が生えてるから便利です

はい！完成！

それじゃあみんな飲みましょう！

ってすでに飲んでますがｗ

今日一日泳いで獲ってきた石鯛！

なんて美味しそうなんでしょう

同じ白身でも鯛より味が濃くて

脂がのってます！

さぁ！食って飲んでしようぜ！

egaの突いたカワハギも薄造りにしまた！

ﾀﾑｹﾝのモザイクをかけるのが面倒なので

読者のみなさんお目汚しすいませんｗ


この人必ず脱ぐくせに

毎回俺の正面に座るから

ばっちり映る位置で困るｗｗｗ


まぁそれにしても夏はいいね～

　次回は塩焼きのお話です

お楽しみに～♪

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石鯛大量

前回からの続きです！

hiroとegaが遅れて到着しました

さらに今晩の酒の肴を求めて頑張りま！

石鯛は二匹突いたし

次は美味しい根魚を探して

岩がたくさんあるところを

じっくり探して泳ぎました！

あ！！！

けっこういいサイズのアコウを発見

これは仕留めたい！

慎重に近づいていくと

岩の中へ入ってしまった・・・

と思った瞬間に銛を発射したので

おそらく銛は命中して岩の中へ逃げられた

銛の先は外れる仕組みになっているので

先に付けてある紐を引っ張ると

魚がいる感じはあるんだけど

穴が狭くて出てこない！

もう息が限界だ！！！

銛を底に置いたまま一度浮上

もう一度潜ってなんとか

アコウを引っ張り出しました！

これはなかなかいいサイズだね～

さらに泳いでいると

またまた石鯛に遭遇！

追跡すると

石鯛が大きな岩の間に逃げ込みました

すかさず潜って岩の穴を覗く

すると石鯛と向かい合わせになった！

銛を向けたまま我慢比べ

このまま銛を発射したら

石鯛正面から入るから

食べるところが傷ついてしまう

それに正面からだと

当たる面積が少ないから

外れる可能性が高くなる！

この一瞬の間に色々考えてると

石鯛も我慢できなくなって

反転して逃げようとした

その瞬間体の側面が見えた

この一瞬を逃さずに

銛を打ち込みました！

本日3匹目の石鯛です

石鯛3匹にアコウとカワハギ

カワハギはegaが突いてきました！

それにしてもよく太って

とっても美味しそうです！

これだけあれば今晩は

楽しい酒盛りだね！


だけど珍しくカサゴが一匹もいない

この場所っていつもカサゴが

いっぱいいるはずなんだけど


今日はなんでだろうね！？



とりあえずegaとhiroは

用事で先に帰りました


俺がカサゴを獲ってくるよ！

って伝えたら


hiroにもう石鯛はいらんよ！

って言われた


贅沢言うんじゃねー！！！


って見送りましたｗ



そしてもう一度海へ

今度は反対側の沖へ泳いだけど

カサゴはまったくいない


不思議なことがあるもんだ！



石鯛は大量だけど

飲むなら魚種が欲しいよね！



しばらく泳いでいくと

またしても石鯛が二匹うろうろしてる



もういいからｗｗｗ



そう思ってしばらく見てると

近くに何かが潜んでいそうな

大きな穴が見えたので

石鯛を無視してそこへ潜ってみた


石鯛は慌てて逃げて行ってるけど

それは気に止めないで

穴の中が見える位置まできた


目の前にけっこう大きなメバルが出現

それを狙おうと思った瞬間


メバルは穴の奥へ姿を眩ます


それと同時に銛も発射していた



発射した銛の先は穴の中で見えない


銛を握って引っ張ると

魚がついてる感覚がある！



やったぜ！でかメバル！




そう思いながら引っ張ると


出てきたのはなぜか

石鯛でした！！！




何でだよｗｗｗ



メバルはまんまと逃げて

たまたま隠れていた石鯛に

見事に当たるというミラクル！


普段ならすげー嬉しいけど

今回はちょっと違うｗ



仕方なく戻ると

ﾀﾑｹﾝにまた石鯛じゃんか！


って言われる始末



これは事故みたいなもんで・・・



説明するのも面倒でしたｗ




まぁそうは言っても

40㎝級の石鯛が4匹！


時期もいいし綺麗な磯で

血抜きもしっかりしてあるんだから


買えばかなりのお値段です！



高級魚なんですから！！！


ってことで今晩は石鯛祭り～♪

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