川魚と畑の野菜の南蛮漬け

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前回からの続きです！

イワナでムニエルを作ってから

翌日の日曜日は家族サービスｗ

あちこち買い物につき合わされました

自由人だったのになんで

こんなことになったんだろう・・・

あ！結婚したからか！

それは当たり前なんですがｗ

休日の晩ご飯を私が担当して

嫁の機嫌をとりながら

なんとか遊ぶ日を確保してますｗ

ところでしばらくブログを

お休みしてたから

みなさん忘れてるかもしれませんが

イワナ以外にも小魚が釣れたので

これも持って帰りました

それから収穫した夏野菜ね！

綺麗にさばいてから

水気を切って素揚げにしていきます！

川魚と夏野菜の素揚げの完成！

美味しそうだね～

さらにこれを南蛮酢に付けておきます！

釣ってきた魚と畑の野菜で

一品できました！

川魚と夏野菜のさっぱり南蛮漬け！

自給自足みたいで田舎は

食費がかからないからいいね～

って感じだったんですが

嫁と買い物に行ったときに

高級魚のノドグロが美味しそうだったので

つい買ってしまいましたｗ

ノドグロに畑の万願寺唐辛子を

付け合わせにしました

あとタコのお刺身を買ったりして

今晩は和食です！

これで渓流釣りのお話は終わり♪

昨日から約一年ぶりに

ﾗﾝｷﾝｸﾞｻｲﾄに戻りました！

また一位目指して頑張りますよ～

昨日は38人の方に

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸいただきました！

一気に上位までお願いしますね～

ロム専のみなさん☆

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