俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
もっとうはスタイリッシュでスマートに生きること!

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メンバーはryo・hiro・yataboy・yuu・melanin・ega・タムケン・テル


2017年8月27日日曜日

飲み開始~!



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前回からの続きです!


海が思ったより濁っていたので

いつもほどじゃないけど

今晩みんなで酒を飲むくらいは

魚が獲れました!




海のあとでスーパーに行ったら

イサキの刺身用が激安でした


いつもより魚が少ないので

つい購入してしまいました!


なので一品目はイサキのカルパッチョ!




それからイサキの残りを

ソテーして前菜の完成!




さらに潜る前に朝掘っておいた

我が家の畑のジャガイモも

今晩の飲みで使います!




綺麗にタワシで洗って

皮付きのままで料理!





鶏肉とソーセージとジャガイモを

オーブンで焼いて完成!




さぁ!最初の料理が並びました!






yataboyとegaとタムケンが揃ったので

夏の始まりに乾杯!!!







さてここからが獲物の料理!

これは俺の突いた小さい方のカサゴと

畑のトマトで作ったアクアパッツァ!






しーだーが、ごいすーで

たまりませんwww





畑の夏野菜と海の獲物

これで飲みが一番楽しいね!





さぁあとは全部刺身でいこうw


今回は疲れたからさっさと

料理を終えて俺もゆっくり飲もうっと!


続きはまた明日!




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6 件のコメント:

かえで さんのコメント...

こんにちは〜
何だかとっても楽しそうですね。
私、田舎に引っ越して本当は、疲れ果ています(笑)
草引きと猪と虫は、大嫌いで( ̄◇ ̄;)
ただ、自然は大好き♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
犬を又、飼えた事、花や野菜を育てる喜びは、
田舎が、与えくれたもの
何だか「田舎暮らし」こんなブログを待っていた
と言う感じで心が軽くなります
どうぞ宜しく( ´ ▽ ` )ノ

CRESSONJP さんのコメント...

チキンとジャガイモの料理良いですね~!

フレンチでもチキンのおばぁさん風って名で昔から有りますよ~!

近所に住んで仲間に入れてもらいたいです!

たぬき さんのコメント...

イサキのカルパッチョ、綺麗な包丁さばきですね!
私は仕事が雑で、イマイチ綺麗に仕上がりませんね(笑)
でも、魚をさばけると安くて豪華な食事が出来ますね。

- ryo - さんのコメント...

かえでさん

初めまして!コメントありがとうございます(^_^)実は意外と田舎って忙しいですよね。
春から一気にやることがでてくる感じで。
でもおっしゃる通りたくさんの楽しみがありますね!

お互い素敵な田舎ライフを楽しみましょうね。こちらこそよろしくお願いします(^_^)

- ryo - さんのコメント...

CRESSONJP

おばぁさん風ってのがなんだかいいですね!それ食べてみたいです(^_^)

私も近くに住んでたら一緒に飲んで、フレンチ習いに行きたいです⭐

- ryo - さんのコメント...

たぬきさん

昔のことを思うとだいぶ料理がうまくなりました。道具を大切にしてるから上手になったのかもしれませんね(^_^)

自分で選んだ魚なら間違いないし、料理ができるのはいいことだらけですね!