俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2017年8月22日火曜日

川魚と畑の野菜の南蛮漬け



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前回からの続きです!


イワナでムニエルを作ってから

翌日の日曜日は家族サービスw


あちこち買い物につき合わされました


自由人だったのになんで

こんなことになったんだろう・・・


あ!結婚したからか!



それは当たり前なんですがw


休日の晩ご飯を私が担当して

嫁の機嫌をとりながら

なんとか遊ぶ日を確保してますw



ところでしばらくブログを

お休みしてたから

みなさん忘れてるかもしれませんが

イワナ以外にも小魚が釣れたので

これも持って帰りました




それから収穫した夏野菜ね!




綺麗にさばいてから

水気を切って素揚げにしていきます!





川魚と夏野菜の素揚げの完成!

美味しそうだね~




さらにこれを南蛮酢に付けておきます!




釣ってきた魚と畑の野菜で

一品できました!



川魚と夏野菜のさっぱり南蛮漬け!





自給自足みたいで田舎は

食費がかからないからいいね~


って感じだったんですが

嫁と買い物に行ったときに

高級魚のノドグロが美味しそうだったので

つい買ってしまいましたw





ノドグロに畑の万願寺唐辛子を

付け合わせにしました





あとタコのお刺身を買ったりして

今晩は和食です!


これで渓流釣りのお話は終わり♪



昨日から約一年ぶりに

ランキングサイトに戻りました!


また一位目指して頑張りますよ~


昨日は38人の方に

ランキングクリックいただきました!


一気に上位までお願いしますね~

ロム専のみなさん☆



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2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

ランキング応援します(^.^)
妻の機嫌取りは大切です(^.^)
夫の妻が喜ぶことと、妻がしてほしいことは違うこともあるので難しいです(^o^;)
イクメンであり、田舎暮らし達人のRYOさんならば完璧ですね☆
楽しみにアップを待ちます(^.^)

井上

- ryo - さんのコメント...

井上さん

応援ありがとうございます!ランキングはすごく励みになります(^_^)

嫁がまだ一年も住んでいないのにもっと広い家に引っ越したいとわがままを言うので


土曜日遊ぶのと引き換えに貯金が減りましたwww