ヤマメとイサキとズッキーニと酒

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続きで書いてますが

渓流に行った帰りに

スーパーに寄りました

地元のスーパーはなかなか

いい物を扱ってて

刺身用のお魚が

さばいてない状態で

売ってるから好きなんです

今回はなんと刺身用の

イサキを売ってたのですぐ決めた

それからイカ一杯購入

家に帰ってから一夜干しを作って

夜になったので料理開始

まずはイサキをさばいて

刺身にしました！

続いて作っておいた

ヤマメの一夜干しを焼く

こちらも釣ってきた小魚の南蛮

これがうまいんだな～

今日も食べきれなかったズッキーニを

ソテーしてますｗ

親父が栽培してる

ベビーリーフをいただいて

冷蔵庫で冷やしたズッキーニを盛る

あとは手羽先をあげたりして

飲んでました！

本当は渓流のあとに

ﾀﾑｹﾝとウナギを釣りに行こうって

言ってたんだけで

渓流だけで疲れたのでやめた

一応ウナギのタレを買ってたので

刺身用にさばいたイカのゲソを

焼いてウナギのタレをかけました

これけっこううまかった！

美味しいイカ焼きの味になった！

それからさばいたイサキとイカの刺身

イサキの卵は塩焼きでいただきます

今晩も酒がうまいね～

二晩続いて美味しい酒になりました

獲物は少なかったけど

それでもあるとないじゃあ違うからね！

鮎の解禁まであと少し！

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