薫製

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仕事から帰ると親父が

鳥二匹薫製にして吊るしてました！

普通の家じゃあなかなかない光景だよねｗｗｗ

親父ほど本格的な薫製は作れないけど

俺もそこそこはできるんだよね！

去年だったかなぁ～？

塩漬けしてタコ糸で縛って

作ったベーコンが美味しかった！

それから毎年作るヤマメのと鮎の薫製！

今年は忙しくて作れてないけど

これが酒の肴には最高なんだよね！

特に鮎の薫製は金色に光ってすごく綺麗

hiroと「黄金の鮎じゃー！！！」

って酔っぱらいながら言って飲んでましたｗ

今年作ったらまたUPします！

作れなかったら去年作った

資料画像をUPしますｗｗｗ

それからお知らせ

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