俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2014年7月24日木曜日

海で銛突き 第四話 獲物で刺身





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海で獲物のウロコと内臓を出した

お話からの続きです




海から今晩泊まる

民宿まで帰ってから


今度は今晩の酒の肴を造る


これやらないと素泊まりだから

何も食べる物がないw


酒飲んだからどこにも行けないし

頑張って料理するよ!




ただ料理すると言っても

キッチンかしてもらえるわけじゃないから


外で頑張りますw


カサゴとアコウをまず

刺身ブロックにしてしまう




テルが突いた

ヒラメ美味しそうだね~





黒鯛もしっかり身がある

これは食べごたえあるよ~





刺身ブロックになった身は

クーラーに入れて飲みまで

冷やしておくことにしました




お疲れ様でした~

ここの民宿はベランダから

海が眺められるから

すごくいいんだよね!





なんか青春だな~

って思いながら夕方の海を

みんなで眺めてました




さて!


あとは飲むだけだな♪

それ青春じゃないねw



続きは第五話で






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2014年7月23日水曜日

海で銛突き 第三話 獲物をさばく



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たくさん獲物を獲った

前回と前々回からの続きです





突いてきた獲物を

素泊まりする民宿に持って帰るまえに


ウロコと内臓は取っておくことにした


調理する場所がないからね

この下処理しておかないと


もう酒も飲んで遠くにある

コンビニまでは行けないし

こいつらをさばくしかない!



こんなときのために買った

主にアウトドア用にしてる

Tojiro Proシリーズの

出刃包丁をだす


錆びないから海でも平気です!


まずはテルの突いたヒラメの

ウロコを落として内臓を出す







たくましすぎるよねwww


どんどんさばいていこう!






撮影はyataboyがしてたけど

彼はカサゴが大好きで


特に頭を見ながら

カサゴヘッド!!!

って喜んでるwww



もちろん写真撮ってたwww





一番でかい黒鯛もさばこう!





これは食べごたえがありそうだ!

なんといってもこれしか

今晩食べるものないんだからw




魚をさばいてたら

蟹が集まってきてた


そしてテルが捕まえてたw






yataboyは挟まれてたw


お決まりですwww



とりあえずウロコと内臓は出したから

あとは民宿に帰ってさばこう!


続きは第四話で






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