俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2012年4月6日金曜日

物々交換

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日曜日に遊びすぎて月曜日は死んでました

職場の人に明らかに顔が疲れてるって

笑われてました・・・

基本的に俺の休みは土日じゃなくて

月曜日の夜早く寝ることですw


たぶん仕事が休みの日の方が

遊びすぎて疲れきってるw


ところで日曜日に釣ったヤマメを

仕事の関係の人に持って行ってあげました


先週釣りに行く話しをしてたら

どうしてもヤマメが食べたいから

釣って来て欲しいと頼まれてました


今年はそこそこ釣れたので良かったです!


ちゃんと綺麗にさばいて

鮮度が落ちないように真空パックにして



6匹持って行ってあげたらとっても喜んでくださいました!


好きな人は本当に好きだからね~!


お金を払うって言われたんだけど

遊びに行っただけだからそれは受け取れないと断ったら


じゃあこれをあげるって言われた!




ヤマメが酒に化けた!!!

もちろん喜んでもらいましたwww


これで金曜日の夜は旨い酒が飲める!

鮎のシーズンが来たら鮎を持って行ってあげようかな!


明日は土曜日だから釣りに行きたいんだけど

どうやら明日は雪が降るらしい・・・

広島県の寒い寒い北部は

まだまだ春が遠いようです


釣りに行くかは朝起きてからきめよ!






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2012年4月2日月曜日

渓流で山女魚釣り

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解禁日前日の土曜日は野球を見ながら

不覚にも昼寝してしまった・・・



日曜日は朝5時の解禁に合わせて朝3時半起きなのに


昼寝したら絶対に寝れない・・・



結局諦めて寝ないで4時半に釣りのポイントに到着

この日の気温は氷点下で若干雪まじりで寒かった~


山奥の谷の夜明けはとっても遅い

明るくなったのは5時半くらいだったかな



明るくなった頃にいいポイントにたどり着いた





そしてこれが今年のヤマメです!





本当に綺麗だね~!



初めて渓流に来たのは高校生のとき

ここまでは車で20分かかるから

中学生までは家の近くの川で雑魚を釣って遊んでたんだけど


初めて渓流でヤマメを釣った時の感動は忘れられない


ヤマメは漢字で書くと山女魚って書く
この美しさに魅せられて渓流に通うようになった



もちろん美しさだけじゃなくて天然物の山女魚の味は絶品で

酒の肴ではかなり上位だと思う!




この後hiroと合流して一緒に釣り








午前中はけっこういいペースで20匹以上釣れたから

そこそこ満足です!


帰ってからすぐ全部さばいて綺麗にしました



並ぶとちょっと怖いねwww


時間経つと少し色が悪くなるけど

焼いたらまた綺麗な色に戻るよ



全部さばき終えたら仕事で帰ったhiroに代ってタムケンが来た

休む間もなく今度はタムケンと釣りへ


次は川幅の広い本流へ向かう


ここで釣れたのは赤い斑点があるアマゴ

だけどウロコが銀色になってきてるアマゴはサツキマス




本流に来ると数は釣れなくなるけど大きいのが釣れるし


タムケンはルアーで釣るから支流向きじゃないんだよね!



そしてタムケンがルアーで釣ったヤマメ!




これもまたいいサイズ

まだ初春だからそこまでは大きくならないけど

秋にかけて大きくなっていく



結局夕方まで釣って この後は飲み~!!!





って言いたかったんだけど

みんな都合が悪くて飲みは次回になりました


釣った魚を分けて我が家の晩御飯もヤマメを食べた


ちなみに俺は帰ってからすぐ爆睡だったから

晩ご飯では食べてないんだけどね



夜9時くらいに目が覚めたから

とりあえず一人で晩酌開始です!
  





超美味しそうに焼けたました!

それでは一杯やります☆




こういうの本当の贅沢だ!

ついに始まったね~! ってhiroもタムケンも言ってた


長い長い冬が終わってこれから楽しことばかりです!


この日の撮った写真をPCで見ながら

ゆっくりゆっくり夜が更けていきました



ご馳走様です





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2012年3月30日金曜日

渓流釣りの準備

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春の最初の行事はヤマメ釣りだ~

広島県のヤマメの解禁は3月1日です

8月31日から3月1日までは県条例で禁漁になってます!


さらに細かい決まりがあって

俺の住んでる広島県の北部は一部を除いて

4月1日の朝5時から全面解禁になります


今年は1日が運良く日曜日じゃないか!!!

日曜日に釣りしてヤマメを酒の肴にがっつり飲んで

月曜日に死にかけで出勤すれば問題なし!!!





いや・・・ 問題ありな気もするけどまぁよしとしよう・・・



とりあえず偵察がてら31日の土曜日は釣っていい場所で

軽く釣ってみようかな~

雨降らなかったらね!


最近仕事中釣りのことばっかり考えてました

釣りバカ日誌みたになりそうです・・・

だって残業しまくりだから妄想しないと死にそうなんだもん!



もちろん妄想だけじゃなくて釣りの準備も万端!!!

まず買わないといけないのが漁業券

日券と年券とあって年券は10000円くらいするんだけど

これさえ買えば4月1日から8月31日まで釣りができるし

潜って鮎や鰻を獲るのもOK!

とくに鮎は9月の終わりまで獲れるのでお得です

これで秋までは酒の肴に困りません



この前釣具屋さんで漁業券を買ったんだけど

名簿に年齢と名前をサインしてて思った

買ってるのは おじいさんと おじさんばっかり・・・


若い人もゲームとかばっかりしてないで釣りして遊べばいいのに



だけど名簿の年齢を上からずっと眺めてたら

一人だけ際立って若い年齢の人が!!!








って思ったらhiroでしたwww


ちなみにこれが年間の漁業券です!



ディズニーランドの年間パスポートより楽しい券

(※これは個人の感想ですw)


今年は高校生から使ってた釣り竿を新しくしました

伸ばせば5m20cm

今年からモデルチェンジしたDAIWAの早春(そうしゅん)



渓流竿って全部綺麗な和名がついてるから面白い!

昔使ってた竿で雪渓とか夕峰とかあった気がする

釣竿に雅な名前を付けるのって日本人特有の感性かもね!



それから最近は昔みたいにたくさん釣れなくなったから

今年から本気で渓流釣り道具を揃えました


好きなことって準備してるだけで楽しいよね~

一年間解禁日を待ってたんだからさ!

早くヤマメを肴に旨い酒飲みて~!!!







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2012年3月26日月曜日

俺達の田舎暮らし 一周年記念

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ブログを作ってからついに一年になりました!

東京から田舎に帰った一年目


これからの人生をどんなふうに生きるかを決める


大切な一年だったような気がします


10年ぶりの故郷で暮らしてみて

田舎で楽しく暮らすのはとても頭を使うし

とくにクリエイティブじゃないと楽しめないと思った


都会で生活してた時は

誰かの作り出した遊びやサービスがたくさんあるから

お金を払えば楽しいことがたくさんあった


対比して田舎は何も無いってよく表現されてるけど

それは何も無いんじゃなくて

誰かが提供してくれるサービスが無いってことで


実は何でもあるって考え方を俺はしてる


ただそれはあくまで全てが素材の段階で

それを楽しむ技術と知識と発想が必要になる


例えば山菜が採れる時期やキノコが生える場所を知ったり

釣りの技術や料理する方法


ここまでは普通にやってる人はいるだろうけど

俺達の田舎暮らしはもっと深いところまでいきたかった

とくに若い人が憧れる田舎暮らし


田舎暮らしの大変で質素で堅実で努力が実るみたいなイメージ

こんな感じの田舎暮らしももちろん尊敬します

だけど目指したのはこれの真逆の感じの田舎暮らし

採取と漁をメインにおいて田舎暮らしをする

これだと努力とかないし獲りに行って獲れるかどうか分からない

ギャンブル制がまた楽しい


普段はラリーマンだから生活の心配がないぶん

100%楽しむための田舎暮らしなんだよね




もう一つはスタイリッシュにやりたかった


ここの部分は疑問がある読者の人はいると思うけどwww

「おっさん達が飲んだくれてるだけのブログじゃないか!」

って突っ込みたい気持ちは分かるけどwww


俺の考えてたスタイリッシュな田舎暮らしって

アルマーニのジャージ着て釣り行くとか表面的なことじゃなくて


自分達でやる最高の演出ってのかな!


例えば夏のBBQの時にの竹を切り出して

竹の徳利と盃とビールコップを作って

天然鮎を獲ってから始めたBBQ!


松茸を食べるために

卓上の七輪と熱燗を作る火鉢を用意して

始めた秋の飲みとか


そのまま食べたらなんでもないことに

どれだけ付加価値と演出ができるかを常に考えてる


器やグラスにこだわるのもそうだし

獲ってきた魚を姿造りで刺身をするのもそのため


自分たちで獲ってきた天然の最高の食材を

最高の演出をして酒の肴に飲む瞬間


それって・・・


最高にお洒落じゃないか!!!


たぶんねwww

まぁ少なくとも俺はそう思ってる



もう一つのテーマはスマートに生きるってこと


色々意味はあるけど洗練された生き方って考えてる


もちろん自分達の最高の演出ももっともっと洗練していきたい


だけどそれ以上に洗練された生き方を考えたときに

感謝のできる生き方や風情とか情緒とか粋とか

日本人の大切な感性を持つ生き方


この日本人の生き方は四季のある

日本の風土が育んでくれたものなんだと思う


そこには必ず感謝があって

四季を楽しめる豊かさがある


季節関係なく年中売ってるスーパーのパックの食材に

感謝するのはなかなか難しいよね


だけど田舎暮らしを自然と共にしたら

とても感謝できるようになる


釣った魚の命をもらう実感がしっかりある

だから絶対に粗末な食べ方はしない

綺麗に料理するのは命への敬意でもある


それから天然にこだわって採りにいくから

その季節季節の喜びをすごく感じて生きられる


これって・・・


とってもスマートな生き方じゃないか!!!


もうこの下りはいいよねwww



そんな感じで書き始めた俺達の田舎暮らしです!



まぁ色々書いたけど一番は一緒に楽しめる仲間がいること

どれだけ楽しい田舎暮らしをしても

一緒に楽しめる仲間がいなかったら半減だからね

一年間みんなありがとう!



それから気付いてると思うけどブログのトップ画を少しの間

一年間をまとめた画像にします

上から順番に春夏秋冬になってます





画像で見ると一年間色々やったな~!

改めて実感できます!



一年記念でも初投稿はもう少し後なんだけど

ブログのデザインとか決めて完成させてから一年

投稿記事も160回を超えました


サイドバーのカウンターも一年間で40000ビューになったようです!


ブログのクオリティーを優先して独自ドメインの

googleブロガーを選びました

モバイル非対応のPCブラウザ専用ブログだったこともあって

最初の頃はなかなアクセスが伸びなかったけど

スマートフォンの普及が追い風になってくれました



色んな人に見てもらえたみたいで

とっても感謝しています!


読者のみなさん本当にありがとうございました!




一応予定としては一年でブログを終えるつもりだったので

みなさんさようなら☆




とは言いませんwww


一年間色々できたけどまだまやりたかったことが

たくさんあるのでまた一年間頑張ります!


読者のみなさんこれからもよろしくお願いします!


俺達の田舎暮らし 一年間の足跡

一年の節目にアクセスランキングのトップ10を載せてみました

1位

アクセスランキングトップはこの記事
地元の清流で一突きしたサクラマス
動画がyoutubeの再生回数約1500回を記録

 2位

我が家の山に採りに行った松茸
採った松茸で飲みながらお誕生会をしました

 3位

みんなで行った海で突いた石鯛
姿造りにしたお刺身は最高でした

磯の王様石鯛

4位
冬に綺麗な赤い実をつける冬苺を使って
お酒造りに挑戦しました
とっても綺麗な赤いお酒ができました

冬苺酒造り

5位

でっかいヤマメを釣って飲みました
焼魚にお刺身 とっても美味しい天然の川魚

大山女魚

6位

地元の川で獲った天然鮎を焼いて
みんなでBBQしました

鮎獲ってBBQ

7位

天然の鰻を獲りに行きました
天然鰻の白焼きは最高の酒の肴

夜の川で鰻獲り

8位

春の味覚をたくさん集めて飲みました
採る 釣る 料理する 飲む
とにかく楽しい春

筍堀り

9位

初めての自然薯掘り
たまにはうまくいかないことも♪

自然薯掘り

10位

黄金に輝く鮎の薫製作りに挑戦

黄金鮎の燻製作り



自然の最高の食材を仲間と集めて
美味しく料理して
深夜まで語りながら飲む


こればっかりやってきた一年間


鮎や鰻の住む清流が流れ

松茸の生える美しい山々がそびえる

四季の豊かなこの地を心から愛しています


大切な大切な故郷の

美しい自然がいつまでもこのままであって欲しいと願います




一年記念おめでとうコメンよかったら入れてね~





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2012年3月25日日曜日

北海道旅行6話 場外市場

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ついに北海道旅行の最終話です!

最後の日の朝はホテルの美味しいバイキングを食べて

白い恋人工場見学に


工場って言うから普通のお菓子工場を想像してたんだけど


70億円をかけたほとんどテーマパークでした!




そんなに儲かってるのか・・・






お土産は場外市場でしっかり買いました

一緒に行ってた人に買い物王とか言われながらwww







こういう雰囲気が好き!

試食したり値切ったりwww

新鮮な食材がいっぱいで楽しいよね~






蟹はお土産も含めて3匹買ったんだけど



それ以上に目を引いたのが超巨大ホタテ!




なんじゃこれ~!!!


お店の人もこれだけ大きいのは珍しいって言ってた

しかも一枚700円だから超お得!



これだけは帰ってすぐ食べたかったから手荷物にして帰って



貝柱は刺身にして 

肝と貝ひもはバターと塩コショウと醤油で炒めて食べた!



最高に美味しかったよ~!


写真撮り忘れたけどw





それとシシャモの本物が食べてみたかった!

普通に売ってるシシャモは実は偽物なんだよね~

外国のシシャモに似た魚


本物のシシャモは世界中で北海道にしか生息してない

超希少な魚なんだよね~




値段メチャ高かった~!!!


だけど一度は食べてみたかった本物は

身も卵もしっかりしててとっても美味しかった!



まぁそんな感じで楽しい北海道旅行でした!





またいつか北海道に来たいな~

本当に楽しい旅行でした!





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