春の巨大アオリイカ 第三話 お刺身を運ぶ

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前回からの続きです


yataboyが墜落した宇宙船から

引っ張り出してきた地球外生命体ｗｗｗ

じゃなくて釣ってきたイカｗ


見た目はすごい怖いけど

綺麗に捌けました！


とんでもないサイズの胴がです

yataboyの家に行ったときに

お母さんがコーヒーをくれたし

ちょうどお兄さんと子どももいたので

この量だと俺たちだけでは食べきれないし

お刺身を造って持っていくことにしました

春のアオリイカは少し硬いので薄造りにします

絵の綺麗な九谷焼の器にしました

今回は河豚引き包丁を使います！

作る料理を考えながら

何枚かに切り分けました

それでは薄く切っていきましょう！

こういうときは河豚引き包丁が便利

完成したのがこちらの

アオリイカの薄造りとシソ巻き

yataboyの姪っ子が喜ぶかな？

って思ってお花も添えましたｗ


これでも銅三分の一です



俺の家とyataboyの家は

けっこう近いです！


今からなら晩ご飯に間に合う！


助手席に置いて出発

我が家の人はみんな慣れてるから

刺身を造っても驚いたりしないけど

yataboyの家族は喜んでくれるかな！

さて次回は俺達の飲み開始


お楽しみに～

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春の巨大アオリイカ 第二話 イカの解体開始

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前回からの続きです！

yataboyが瀬戸内海で

巨大なアオリイカを釣ってきました

家に帰ってから

とりあえず冷蔵庫にあった大根を

かつら剥きにしながら料理を考えてました

まぁなんとなく作る料理がイメージできたので

ここからこれを捌くというか・・・

もはや解体って感じですｗ

なんか墜落した宇宙船から

引っ張り出してきた感じだｗｗｗ

前回のﾃﾙの大鯛といい

今回の巨大アオリといい

こんなの料理するって

なかなか体験できないことだｗ

ちなみにﾃﾙの大鯛は

残念ながら平日だったので

みんなで飲みにはならなかったけど

今回はみんなで飲みなので

料理も盛り付けも気合入れますよ～

それにしてもそんな目で見るなってｗ

恨むならyataboyを恨んでくれｗｗｗ

俺は無駄なくしっかり料理するから

成仏してください！

まずは真ん中から包丁を入れていく

そこから出てきた軟骨の大きさにビックリ！

開いたらさらにビックリｗｗｗ

トンビも目玉もこの大きさです！

マジで全てが規格外って感じ・・・

とてつもなく身があります

エンペラだけでこのサイズｗｗｗ

本当は大王イカなんじゃね～のｗｗｗ

１６２０gは本当にすごい


おかっぱりエギンガーとしては

そうとう嬉しいサイズだと思う！

俺が田舎に帰った５年前

彼は釣りすらしてなかったのに

ここ二、三年ですごい成長です

誰にも教えてもらわないで

自分で全部試して覚えた釣り

それでこんなのまで

釣れるようになるんだね～

いや～ビックリです！

ところで俺も田舎に帰るまで

渓流釣りはけっこうやってたけど

海釣りは子どもの頃に

小あじとキス釣りをしたくらいで

まったくの素人でした

田舎に帰ってから色々な釣りをやってみました

釣り具屋さんで仕掛けを聞いたり

釣り場の人に聞いてみたり

ネットで調べてみたり

大人になってから新しいことを

始めるのってなかなか勇気がいる

まず聞くのが恥ずかしいｗ

でも子どもの頃と違ってお金はあるので

すぐ道具を揃えられる！

車もあるから色んなところにすぐ行けるしね

釣りをやるようになって

色々な釣りがあるんだなぁって思った

その人によって釣り方が分かれる

例えばyataboyはエギと言われる

イカ専用のルアーでイカを狙ったり

早春の時期は小さいルアーや

細い竿でメバルやアジを釣ってる

メバリングとかアジングっていいます

ﾀﾑｹﾝもこの類の釣りが好きです

ゲーム性の高い釣りって感じ

俺の場合はエサ釣りが好きです

生きアジを付けてぶっこんで

ヒラメとかスズキを釣ったり

電機ウキを付けてカゴに餌を入れて

アジやサバを釣ったり

そんな釣りが好きです

とくに闇夜の光る電気ウキが

沈んだ瞬間が大好きです

アクションを付けて投げ続ける

ルアーよりゆっくり待つ釣りが好き

hiroの場合はルアーとエサを

状況によって変えて楽しんでる

ﾃﾙは船で大きな鯛を釣ったり

１メートル近い青物を釣っています

とにかく大物を狙う人は船で釣るのが好きです

最初は釣りってほとんど同じだと思ってたけど

知っていくと色々な釣りがあるんだね

まだ海釣りを始めてから

５年くらいのもんだし海も遠いから

そんなにうまくはならないけど

だんだんブログに登場する

獲物が大きくなってきたから嬉しい！

それに料理もだんだんうまくなってきたし

そう思うと数年前には

想像もできなかった大きなアオリイカで

料理ができるんだから楽しい

仲間が釣る　料理する

みんなで分かち合って酒を飲む

ここまで繋がってるのが

俺達の田舎暮らしだからね～

ちょっと話がそれましたが

次回から本格的に料理編に入ります

お楽しみに～

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春の巨大アオリイカ 第一話 yataboy瀬戸内海で釣りあげる

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金曜日の朝

yataboyから電話が入りました

なんかすげ～興奮してるｗｗｗ

まさに今、巨大なアオリイカを釣ったらしい！

とりあえず一人だとどうしようもないので

不安になってまず俺に電話してくれましたｗ

これで今晩は飲み決定！

そのあとLINEで送られてきた写真

でかい～！！！

ﾃﾙの鯛もすごかったけど

このアオリイカもすごいね！！！

彼の足が２６、７㎝として

これは本当に大きい！

絞めると白く色が変わるんだよね～

とっても綺麗だ！

さらにモンゴウイカも釣れたんだって！

今回も日本海まで行ったのかと思ってたら

なんと瀬戸内海で釣ったらしい！

釣り具屋に持ち込んで量ってもらったら

１６２０ｇあったんだって！

夕方yataboyの家にイカを

引き取りに来ましたｗ

マジでこれは大きいい！！！

今日はたまたま大きい方の

レンズを持っていたので

ちょうどいい写真が撮れてよかった！

二人で写真を撮ってから話してたら

yataboyのお母さんが

コーヒーをだしてくれた

二人でタバコを吸いながら

このでっかいイカを眺めていましたｗ

家族もビックリの大きさだね！

この後俺の家に持って帰るんだけど

yataboyの家に捌いて持って来ないと

なんだか悪い気がする

それに捌いたら二倍に広がるから

とんでもない大きさになる！！！

イカの中で一番高級なアオリイカ

寿司ネタの最上位のイカです

お店に出ることはほとんどないので

釣る以外ではあまりお目にかかれない

ましてやここまでのサイズとなると

本当にすごく希少です！

これを料理して飲めるなんて楽しみだね～

料理する方もワクワクします！

食材があちこちから舞い込む我が家ｗ

次回は捌きます

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高級マンゴーと火星

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先日会社でマンゴーをもらいましたｗ

去年まで担当してもらってた

メーカーの方が宮崎へ転勤になり

お世話になりましたと

送っていただいた品物

開けると二つの大きなマンゴーが

なんか高そうだね～

事務員さんがすぐネットで調べてたｗｗｗ

ryoさん大変！！！

これいくらだと思います？

と事務員さんが言ってる・・・

３０００円くらい？？？

と答えると

なんと！！！！

一個が８０００円だって！

マジか～！！！

切ってもらった俺の分！

半分だからこれで４０００円か・・・

貧乏人だから口がかぶれる

って言いながら食べましたｗｗｗ

それにしてもすげー美味しかった！

普段マンゴー自体そんなに食べないから

違いはそこまで分からないけど

間違いなくうまい！！！

食べ終わってからふと思ったけど

母ちゃんがアボカドの種を植えてて

ちゃんと芽が出てボチボチ育ってるから

この超高級マンゴーも芽が出るかな？

とりあえず事務員さんに袋に入れてもらって

家に持って帰ることにした

種の周りの固い皮を取ると

大きな種が出てきました

あの緑のヤツが芽かな？

とりあえず畑の端っこに

植えてみることにしましたｗｗｗ

このあたり寒いから冬は

鉢に移して部屋に入れないとダメだろうなぁ

まぁなんとなくノリで植えときましたｗｗｗ

でもそれから毎日毎日

マンゴーの芽が出ないか畑を眺める日々ｗ

ちょっと楽しみができました！

ところでマンゴーを植えた日は

火星が近くに来てました

星空を撮ってみようかな”

明るいレンズは持ってるけど

F1.2 50ｍｍだからなんか半端ｗ

もう少し広角かもしくは望遠ならいいんだけど

星を撮るには向いてませんね・・・

今年はEF24mmF1.4か

EF300mmF2.8あたりが欲しいなぁ

まぁそれでもなんとなくは撮れた

火星はどこかなぁ～

あの右の明るいヤツがそれっぽい！

トリミングしたら火星が写ってます！

あたりまえだけど

本当に赤いからビックリした！

マンゴーもいいけどこれもいいねｗ

そんな日常のお話でした

さて次回からまた

長いシリーズが始まります

なんとyataboyが巨大な

アオリイカを釣りました

前回のとは比べものにならない

すごい大きさです

お楽しみに～♪

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