鯛飯とアラ炊き

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前日に先生が釣った鯛を

美味しくお刺身でいただきました

食べてあとはアラを冷蔵庫に入れて

寝たんだけど

次の日の晩ごはんは

残りの半身とアラを料理します

まず半身の骨を取って

頭をばらしたら

頭より下の骨で出汁を取って

後は母ちゃんにお任せ

骨の出汁と半身で炊いた

鯛めしが晩御飯になりました

頭とお腹にあった卵は

アラ炊きにしてもらった！

それから豆腐工房ちだちで買った

美味しそうなガンモがあったけど

飲みで食べきれなかったから

今晩いただきます！



焼いたらすごく美味しそうで綺麗

中身はユリ根と銀杏

日曜日の晩は家族で

美味しく鯛をいただきました

さすが鯛は捨てるとこないね～

余すとこなくいただきました☆

いつもできるだけ釣った魚は

綺麗に食べてあげようと思う

命だからね！

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