俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2014年6月21日土曜日

桑の実を見に行こう


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まえにもブログに書いたけど

今年は桑の実で酒を造りたい!


そういえばボチボチ実が

熟れてないかなぁって思って


畑を見たあとは桑の木の

所まで散歩してみた



梅雨の晴れ間に困ってる

カタツムリが葉っぱにくっついてた





乾燥しないように殻の中にしっかり入って

雨が降るまで出て来ないつもりかな


その向こうに桑の実が見える

一つだけ熟れてるけど

あとは全部真っ白だ!





来週には収穫できるかなぁ~






これが熟れたらお酒造り開始だ!


去年鉢巻苺酒を造るために

買っておいた瓶もあるから





あとは何で漬けるかだね~



やっぱり鉢巻苺酒のときみたいに

ジンでつけてジントニックにしようかな


あれ最高に美味しかったから



桑の実酒はどんな色になるかな

そしてどんな味になるかな


楽しみです!



そういえば俺が小学生のときに

すごく稀に超でかいカタツムリがいた!


大きさは手の甲くらいあった!!!


見た目はさっきのカタツムリと

同じシルエットなんだけお

とにかくでかい!



あれもういないのかなぁ


なんて名前のカタツムリだったんだろう

せめて殻だけでもとっておけばよかった


あれから見てないけど

今度雨の日に本気で探してみようかな


もちろん食べるためじゃないからねw






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