俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。
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2013年12月24日火曜日

雪に埋まった冬苺


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今年は早くから雪が降りました
連休中も雪が溶けないまま
この連休に一昨年造った
冬苺酒を仕込もうと思ったんだけどな~
雪があるけどとりあえず行ってみるか!
冬苺があるのはあの木小屋の裏


この溝になってるところに
いつも実ってる!



あった! あった!
この真っ赤で宝石みたいに綺麗な苺

周りの草木はほとんど枯れてしまって
白い雪の中でよく目立つ
なんであえてこの時期に
実をつけることにしたんだろうね!
ところで問題はほとんどが雪の中に
弦が埋まってしまってる
手が切れそうな冷たさを感じながら
雪をどかしてみると
雪の下から実が出てきた
こんな寒くてもちゃんと実をつけるんだね~
なんだか愛おしくなる



ただ残念なことに今年の実りは少なく

とてもお酒ができるほどはなかった


自然ってそういうもんだね


たくさん採れたときは本当にありがたい

ことだったんだな~って思った


今年の冬は残念だったけど

秋には鉢巻苺が豊作だったから

いいこともあったかな


次は春に桑の実でお酒を造って

みようと考えてます!



そういえば冬苺酒を造ったのは

ブログを書き始めた最初の年だから

見てない人もいると思うので

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