俺達の田舎暮らし

2018年5月15日火曜日

天麩羅山菜うどん

前回からの続きです

子ども達とカニを獲って遊んでから

お昼は天ぷらうどんを

作って食べることにしました

ところでお誕生会の

あまりの料理の多さに作らなかった

天ぷらの材料が残っています

高級な足赤エビ！

そして冷蔵庫に残してある山菜

これで今日は天ぷらを作るよ～

うどんの湯を沸かしてる間に

天ぷらを揚げていきます

コゴミ、コシアブラ、タラの芽

都会の人には嬉しい食材でしょう！

山菜が揚がる様子は本当にいいね！

うどんの準備をしていた妹が

横目で見ながら美味しそう～

って言ってました

途中、みんなで塩を付けて

つまみ食いをしながらｗｗｗ

さぁ！天ぷらが完成しました！

お誕生会用に買ってあった

エビも全部天ぷらにして

みんなで食べまくったｗｗｗ

妹夫婦が山菜の天ぷらなんて

お店で食べたらすごく高いよね～

って味わっていました

でもそれ以上にこのエビの美味しさに

本当に感動してた

エビブラックタイガーとは

全然違ってすごく味が濃厚！

超エビの味がする！

変な表現ですがまさにそんな感じｗｗｗ

まぁもう少し詳しく書くと

干しエビくらい濃厚な味がする！

って言うと伝わるかな？

今度これでエビフライ作ってみたい

って思ってます！

まぁそれはいいとして

今回はお誕生会のために

みんなわざわざ来てくれてありがとう！

おじさんは魚を釣らせてあげれなくて

悔いは残るけど

料理はまったく悔いはないｗ

ってことで妹夫婦は満足して

帰っていきました！

いいGWの前半でした

合間で仕事が色々入って

大変ではあったけど私も満足です！

次回からはGW後半のお話しです

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2018年5月14日月曜日

海とヤマメとサワガニ

お誕生会の次の日は

午後まで仕事があったので

仕事を終えてから

妹の旦那と甥っ子２人と

釣りに行きました！

甥っ子のそうちゃんは

今年から幼稚園に行くことになりました

やっぱり行くのは嫌だったみたいなんだけど

頑張って幼稚園に行ったら

ryoちゃんが釣りに釣れて行ってくれるから！

と妹が頑張らせたらしいｗｗｗ

そりゃあ釣るしかね～！

って気合が入ってます

ちなみに覚えている人もいると思うけど

ちょうど二年前の同じ時期に

この場所でhiroと俺は

３時間で二枚カレイを釣りました

それに今日は大潮！

これは期待できるぜ！！！

って思ってたんだけど・・・

まさかのキスの一匹も来ないｗ

無常にも時間が過ぎていきます

帰ってくる船とカモメが

もの悲しい・・・

結局上着を持ってきてなかったみたいで

寒いから夕方になると諦めましたｗ

帰りにラーメンをみんなで食べて帰りました

残念！！！

ごめん！！！！

不甲斐ないおじさんを許してくれ！

ラーメンはおごるから！

って申し訳ない気持ちでしたｗ

帰りの車の中で

子ども達は寝てしまったんだけど

妹の旦那が明日の晩は

マンションに嫁と子どもを先に降ろして

実家に車を返しに行って

翌日はそのまま出勤します

明日は久々に親父と二人で飲めます

って言ってたので

海で惨敗した俺は翌日の早朝

仕事の前に川でヤマメを釣りました

二匹釣ったところで

仕事の時間が近くなったので帰宅

これでお土産ができました

今晩はお父さんと二人でこのヤマメを

酒の肴に飲んでくれ！

って妹の旦那に渡しました

とっても喜んでくれたので

とりあえずはよかった

川釣りは得意なんだけどね～・・・

でも子どもを連れて行くには危ない

この後仕事に行ってから

午後に帰るとみんなでサワガニを

獲りに行こう！って話になった

子ども達は大喜びでした

子どもの頃はいつもこの谷川で

遊んでいたのでどこにカニがいるか

知り尽くしていますｗ

この辺りにきっと・・・

ほらね！

たくさんカニを獲って帰りました

もちろん食べてないよｗｗｗ

あとでちゃんと逃がしてやりました

さぁお昼の時間です！

お昼を食べたらみんなは

兵庫まで長旅です

お昼はどこかで食べる？

家で食べるなら山菜の天ぷらを揚げるから

うどんを湯がいてくれたら

山菜天ぷらうどんができるけど

どちいがいい？

って妹夫婦に聞いたら

即答で天ぷらうどんでしたｗ

じゃあお昼は天ぷらうどんでいきましょう

ってことで続きはまた明日

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2018年5月13日日曜日

お誕生会第七話一升餅とケーキ

前回からの続きです！

食べきれない量の料理が並んで

娘のお誕生会が始まりました

上の写真の真ん中にあるのは一升餅です

妹が用意してくれました

写真では名前を消してるけど

実際には娘の名前入りでした

やっぱりこれを背負わせないとね！

母ちゃんが風呂敷に包んでくれます

この後ちゃんと立って歩いてくれました

みんなからプレゼントをもらって

娘も嬉しそうでした

ちなみに娘はお風呂が好きなので

私からはお風呂オモチャセットｗ

今日まで一度の病気もせず

成長してくれたことに

お父さんはとっても感謝しています

ところで偶然親父の誕生日が

今日だったのでケーキが二つｗ

ちなみにうちの親父は

とんでもない酒豪でしたが

病気をしてから控えています

奥さんの方の義父さんも

最近、肝臓の数値がヤバいらしく

二人ともお酒大好きなのに

ノンアルコールを飲んでいましたｗ

自分に子どもができたら今度は

親がだんだん老いていくんだなぁ

ってちょっと思った

まぁ俺は妹の若い旦那と一緒に

飲みまくったけどねｗｗｗ

あとは母ちゃんの赤飯と

蛤のお吸い物をいただきました