磯の王様石鯛 第三話 石鯛を捌く

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

前回からの続きです！

ﾃﾙとegaと三人で海に来たら

こんなでかい石鯛突いてしまいましたｗ

もちろん今晩は食べますよ～

ちなみに食べ頃な感じのサイズを二匹と

少し小さいので４匹突きました

家に帰る途中で叔母の家に寄って

一匹あげることにしました

明日お客さんがあるそうなので

鮎が欲しそうだったんだけど

石鯛を届けておきましたｗ

その後は家に帰って

家で捌こうと思ったけど

かなり大きいので外の洗い場で

捌くことにしました！

ここならウロコが飛び散ろうが

内臓がたくさん出てこようが関係ないｗ

ウロコと腹の処理だけ終えると

クーラーボックスに戻して

一度アパートに帰って

子どもを風呂に入れたりしてから

実家に戻ってきましたｗ

さて今回使う包丁は

青二　本焼　一尺の柳刃包丁

そしてもう一本はブログ初登場の

子の日さんで注文したものです

刃は白二極上カスミ　柄は黒檀八角

口金は黒水牛　六寸五分の相出刃

お食い初めのときに

同じ四寸の小出刃は載せたけど

出刃の方は出番がないので

ずっと眠っていました

今回のこの大きな石鯛で

使うしかないでしょ！

石鯛から包丁の話になってるけどｗ

とにかくこれは次元の違う切れ味

なんか勝手に切れていく感じだから

最初の包丁の角度を間違えると

失敗してしまいそうなほどよく切れる

まぁお値段もかなりのもんですから・・・

でもいい包丁は本当に素晴らしい！

こんなでかい石鯛も簡単におろせる

ところで今回はまな板に

盛り付けることにしました

まだ新しいまな板なのでちょうどいい！

そして肝心な身の方だけど

半身でこんなに大きな身が取れた！

これはかなり食べ応えがありそうです！


これ盛り付けるの楽しみだなぁ




ってことで今回はここまで

昨日は50人の方に

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸいただきました

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押して

明日も観に来てください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします

磯の王様石鯛 第二話 巨大石鯛を仕留める

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

前回からの続きです！

いつも潜る場所が濁っていたので

場所を変えました

しばらく沖へ泳いで

魚がいそう場所まで来ました

ここけっこう魚影が濃い！

期待できそじゃん！

まず最初に突いたのは黒鯛

磯の黒鯛は臭みがなくて美味しいから

とりあえず今晩の酒の肴は突きました！

そしてさらに泳いでると

おいおい！

ここはパラダイスじゃないかｗ

石鯛がたくさん泳いでる！

今まで獲れなかったのは

場所の問題だったかｗ

急いで銛先を大物用に交換して

さっさと一匹目を仕留めました

うまそー！

刺身二匹目を突きました！

さらに深く潜ると

なんとまぁデカイ石鯛が

優雅に数匹泳いでいます・・・

こんな光景初めて見た！！！

そのうちの一匹に狙いを定めて

間合いを詰めていく

こんなでかいの狙ったことないから

久々にドキドキする

これ突けたらすごいぞ！

さぁ！  あと少しで射程に入る！

引いた銛のゴムの感触が

いつもより手に伝わってくる

大丈夫！ゴムは十分引けてる！

当たれば必ず貫ける！

集中力が増してくると

腕と銛が一体になったような感覚になる

あともう少し・・・

ギリギリ・・・

射程に入ったか？

その瞬間石鯛が警戒して逃げようとした！

まさにその一瞬で銛を打ち込む！

入ったぁー！！！

それもど真ん中！

あー！！！

待って待って！銛が折られる！

息も続かない・・・

だけど

ちゃんと持って上がりました！！！

すげ～でけぇ～じゃん！！！

ウニや蟹や貝を砕く

石鯛の強靭に歯とアゴ！

さすがにここまででかいと

噛まれそうでちょっと怖い！

とにかくついに夢が叶いました

今回は正真正銘の磯の王様！

海とは無縁なくらい山奥の人間が

必死で突いた大きな石鯛！

 嬉しいなぁ～(^_^)



ちなみに突いて上がると

地元の散歩してるおじさんが

通りかかってすげービックリしてた！


しかも俺より嬉しそうに

笑ってたからウケたｗｗｗ




さて今晩は磯の王様の刺身で

みんなで酒を飲むぜ！！！




でも続きはまた今度ｗ

昨日は43人の方に

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸいただきました

今日のネタは久々大物なので

クリックよろしく＼(^_^)／

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押して

明日も観に来てください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします

磯の王様石鯛 第一話 夢の大物

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

突然ですが私には

いつか倒したい獲物がいます

山育ちで鮎ばかり獲ってきた私は

一度は都会で生活をして

田舎に戻った7年前から

海での銛突きもやるようになりました

一昨年はクエを初めて突きました！

去年からはカーボンの土佐銛に持ち替え

50㎝超えのアコウも突きました！

あとは黒鯛、スズキ、カワハギ、オコゼ

カサゴ、メバル、などなど

色々突いてきたけど

唯一、何度か対峙しながら

仕留めることができてないのが

でかい石鯛！

ブログを書き始めたら最初の年に

これくらいのを突いてから

記録更新ができていません

hiroに磯の王様にしては小さいしから

磯王子って言われたｗ

     まぁいつも潜る場所が

そんなに石鯛のいる場所じゃないので

突けないのもあるんだろうけど

たまにでかいのが泳いでるから

ちゃんと王様を突いてみたい！

それが夢です！

ところで前回のBBQで

ﾃﾙが海に行きたいって言うから

今回はegaと三人で海に来ました！

いつもの場所に着くと

あ！

潜らなくても分かるくらい濁ってる

これはダメだ・・・

仕方ないから別の場所へ

移動することにしました

山の人間だからねぇ

海のことよく分かんないから

あちこち潜れそうな場合を探す

なんとなくよさそうな場所を

見つけたので

3人で初めての場所に潜ることにしました

この、場所を変えたことが

とんでもないことになるとは

まだこのときは濁りばかり気にして

想像もしていませんでした

続きはまた明日！

昨日は46人の方に

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸいただきました

こそっと応援してくれる

ロム専のみなさんありがとう

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押して

明日も観に来てください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします

俺達のBBQ

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  



前回からの続きです！



子どもを風呂に入れたりして

実家にもどると

すでにﾀﾑｹﾝ、ega、ﾃﾙは

出来上がっていましたｗｗｗ


さぁ俺も焼いて飲みますかねぇ！

畑の夏野菜に

高級なモモとリブロース！

そしてやっぱりメインは鮎です！

hiroと大ちゃんも加わって

BBQが盛り上がってきました！

ﾀﾑｹﾝはずっと焼きお握りの

お世話をしてくれていましたｗ

これぞ夏の光景！

炭火でじっくり焼いた

鮎は格別です

苦労して獲ったんだからさ！

それにしても夏はいいねぇ

ヒグラシが鳴く声で目を覚まして

川で一日中遊んで

仲間と深夜まで酒を飲みました

ずっと変わらない僕らの夏です

昨日は36人の方に

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸいただきました

ちょっと減ってきたので

応援よろしくお願いします！

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押して

明日も観に来てください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします

BBQの準備

一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします！

  

前回からの続きです

川に行って魚を獲ってきて

帰りにﾀﾑｹﾝとegaと合流して

BBQ用のお肉を買いました！

さぁBBQの準備！

家に帰ってから魚を並べて

鮎のお腹を絞ったりマスのお腹を開けたり

わりと獲れたね！

ﾀﾑｹﾝは一年使ってなかった椅子を

綺麗に洗ってくれてます

egaは道具を洗ってくれてます

甥っ子が楽しそうに眺めていましたｗ

このあと俺はアパートに帰って

子どもを風呂に入れたりしてから

もう一度実家に戻ることにしました

ﾀﾑｹﾝとegaはもう我慢できないらしく

今からﾃﾙを迎えに行って

ビールを買ってから先に始めるそうです

人の実家で勝手にｗｗｗ

ところでこの天然の魚ですが

甥っ子や姪っ子は大好きです！

びっくりするくらい食べてくれます

子どもって美味しいものが

よく解るよね～

今晩はおじさんが獲ってきて

この大きなマスを焼いてもらってね！

昨日は42人の方に

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸいただきました

応援よろしくお願いします！

読み終えた方は

ﾗﾝｷﾝｸﾞｸﾘｯｸを二つ押して

明日も観に来てください

　←Clickお願いします

 ←Clickお願いします