俺達の田舎暮らし

俺達の田舎暮らし

広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2015年12月17日木曜日

タムケン 夢を叶えるの巻w



一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ




みさんには夢がありますか?



具体的にイメージをして

それに向かって全力で頑張ってる人


夢が漠然としてて

宝くじでも当たればね~

などと夢は叶わないと思ってる人


最初から夢なんて見ない人



まぁ様々いると思います




なんだこの始まりwwww







いや~


実は俺達の田舎暮らしメンバーの

タムケンが夢を叶えました!


タムケンの夢はある車を買うことでした




なんだ車か・・・

と思う人もいれば


どんな車か興味がある人もいるでしょう



その車が高級車だと思う人もいれば

夢なのにその程度の車かと感じる人も

いるかもしれません




でも俺がいいなぁと思ったのは

自分自身の夢を叶えたことだと思う




俺達みたいな田舎の安月給で

そんな車買うってバカじゃん!


って買うまえにタムケンによく言ってたけど



でもタムケンは

いいんよ!俺の夢なんじゃけ~


って言ってた・・・




この言葉なんかいい・・・




世の中に自分の夢を叶えた

って言える人は何人いるんだろう


夢を叶えたって言えた人間は

きっと幸せだろうなぁって思う



ちなみに俺が男だからそうであって

女の人は理解不能だと思いますがw


俺が嫁なら離婚するwww




ところでタムケンは

せっかく車を買ったので

俺に写真を撮ってくれと

依頼してきました!



夢を叶えたんだし

車が綺麗なうちに写真を撮った方が

いいに決まってるので

俺も快諾しました!



それからはどこで撮るか

色々ロケーションを考える日々でした


カメラド素人ですが

受けた依頼は完璧にこなすのが

俺のもっとうですw



二人で話して写真を撮る場所を決めて

日曜日の午後に撮影することになりました



午後から写真撮影かぁ

車とか撮ったことないし

うまくいくかなぁ~


とか考えてた日曜日の午前中



テルから電話がかかってくる

釣りの話とか色々してとくに

用事はなかったので電話を切る



そのあとタムケンからLINEが入る


今から家まで行くから

家の下で写真を撮ってくれ!


こんな内容・・・



え~!!!!



あれだけロケーションとか

色々考えたのにまさかの

俺の家の下で今からすぐ撮影!



なんてヤツだ!!!!






10分後にテルとタムケンが現れる

こいつら今から釣りに行くから

写真を早めたってことかぁ・・・



聞いてないけどすぐ分かったw




とりあえず写真を撮りました


このロケーションで

カッコよく写せるはずもなく・・・











タムケンとテルが帰ったあとに

とりあえず納得がいかない俺は



背景を合成作業に入る


気付けばゆっくりしようと思ってた

日曜日をほとんどこの作業についやした











まぁ自分的には納得はいったけど


あいつ自由すぎるな・・・




一応ブログに載せてほしいみたいなので

今回はタムケンの車を載せました



あとは何枚か張り合わせて

額に入れたいみたい

こんな感じで





なんだかんだで

全部作ってあげましたw




昨日は27人の方に

ランキングクリックいただきました!

応援ありがとうございます




読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします




2015年12月16日水曜日

最後は大根粥



一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ



前回の続きです!


ところで今回はけっこう

料理に時間がかかりました


いつもは魚をさばいて

派手に盛ってるから

すごい大変な料理を作ってるように

見えるかもしれませんが


魚をさばく方が短時間でできるので

ガンモとか大根を煮る方が

時間がかかって大変です


金曜日の仕事終わりに

料理を作ろうと思うと

時間がないのですごい集中しました



何分までにここまで仕上げて

同時にこの作業をして

ブログの写真も撮りながら・・・


飲みの集合は9時って

みんなに言ってあったので

そこまで集中!


残りあと45分

これなら完璧に仕上げられる!


と思った瞬間


タムケンが現れる・・・・



おい!!!!


9時って言ってあったじゃん!


俺の完璧な予定が崩れるw



集中も切れるw


タムケンは仕事終わりで

寝そうだから先に飲もうと思い

早く来たとのこと・・・




しかも大量のお惣菜を手に

チンして温めてくれだの

色々言ってくる・・・



完璧な俺の時間配分が・・・



まったく困った人です



俺の理想はみんなと飲みながら

ほとんど仕上げた料理を

飲みの間に少し手をかけて

どんどん出していく感じ


結局タムケンが予定を崩すから

俺の飲みの時間が減りました・・・


飲みながら一人料理する時間が

すごく増えてしまった・・・


酔ってから料理を続けるの

キツイんだよね~


しかもタムケンは

買ってきたお惣菜と

俺の料理を二品食べて

すでにベッドで寝てます!


なんてヤツだwww




まぁ慣れてますけど・・・



それで最後にhiroと二人で

ゆっくり飲んでたんだけど



今回の料理は無駄なく使う

をすごく考えました



まず最初の大根のそぼろあんかけ

このとき使ったニンジン




紅葉型にくりぬいたので

その周りを刻んでガンモに入れました






それから大根のかつら剥きの

芯の所は浅漬けにした






それで最後に作ろうと思ってたのが

大根を湯がいた残り汁の料理


これでお粥を作ったら

すごく美味しい!


これに気付いたのは

昔ブリ大根を作るときに

お米を入れて大根を湯がいたあと


残ったお米がもったいないから

食べてみらた驚いた

大根の味が入ったお粥になってた


そのときすごく美味しかったので

今日は大根を湯がいたあとの

残り汁にお米を入れてお粥を作りました


hiroと二人で最後は大根粥で〆です!





漬物とかそぼろとか入れたり

色々やるとさらに美味しかった





ここでタムケンがなぜか起きてくるw


ばっちり人の家でパジャマを着て

飲んでるところがウケるwww





それにしても最後の

温かくて柔らかくて

大根の味のしたお粥は

とっても美味しかったです



大根と銀杏

今回はこの二つをテーマに

色々考えて作ってみました


やっぱり旬のものは美味しいね~



今回みたいな料理は

美味しいと思う人を

物足りないって思う人がいると思う



でもこういう料理も

俺達は大切にしたいと思ってます



これで銀杏と大根編は終わりです









昨日は27人の方に

ランキングクリックいただきました!

応援ありがとうございます




読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします


2015年12月15日火曜日

手作りガンモの食べ方色々



一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ






前回からの続きです

ガンモを揚げてる間に




hiroが持参してくれた

親鳥とホタテを炒めてくれてます




隣からバターと醤油の

香ばしい香りが

なんともうまそうだ・・・





金曜日の仕事終わりの飲みは

すごく忙しいので

協力してもらってます


みんな料理できるので

こういうときは助かります!



俺のガンモとhiroの料理が完成









タムケンって酢を使った料理が

好きなんだけど


ツマを作るのに使った

大根の残り芯で作った

浅漬けを食べながら


これが一番うまい!

今日一のうまさだ~!!!


とか言ってた・・・・






これだけの料理を

金曜日の仕事終わりに作って


浅漬けが一番うまいとは・・・


なんてヤツだwww




ところで鳥のひき肉が

ちょうどいい量で売ってなくて

そぼろあんが大量にできました


hiroがガンモに付けて

味を変えながら楽しんでた






このそぼろあんは簡単だけど

すごく美味しい!


残りは明日の昼にでも

何かの料理に使おう



ちなみに俺は何度も書いたけど

この手作りガンモの揚げたてに

醤油だけ付けて酒を飲むのが

一番好きです!



タムケンは何も付けなにで

野菜にだけ味を付けたガンモを

そのまま食べるのが好きみたいです


みんなそれぞれ食べ方があるね





昨日は32人の方に

ランキングクリックいただきました!

応援ありがとうございます




読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします


2015年12月14日月曜日

大根のかつら剥きと漬物



一日一回クリックが有効なので応援クリック
お願いします!


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ





前回からの続きですが

ちょっとお話が戻ります


畑で抜いた大根を

煮ている間に別のことをしてました





大根が美味しくなると

必ずお刺身用のツマを作ります


それと包丁の切れ味も

試してみたかったので

かつら剥きをしていきます





切れ味抜群です!

薄く長く綺麗に剥けました






作ったツマはとっても綺麗に光ります!






かつら剥きの芯の大根は

薄く輪切りにします




真ん中の柔らかい大根の葉と

一緒に浅漬けを作る




庭の柚子の皮を刻んで

香付けをしました





だだ残念なのは

金曜日の仕事終わりに

魚屋に行ったら


すでに一匹物が売り切れでした


無念の刺身パックw





手造りは俺の大根だけになったw






残念ながら本日のお刺身は

盛り付けるだけですw


でも冬大根のツマは

刺身一品くらい美味しい





漬物とお刺身は冷蔵庫に

入れておいたので


ガンモが揚がったのと同時に

あとは出すだけです





今日のメインは大根と銀杏です


ツマも漬物も本日のメインです


とくにお刺身が今日は

パックだからねwww



続きはまた明日






昨日は25人の方に

ランキングクリックいただきました!

応援ありがとうございます




読み終えた方は

ランキングクリックを二つ押してください




 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ←Clickお願いします


 ←Clickお願いします