俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2014年4月8日火曜日

ヤリイカ釣り 第四話 イカ料理



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このまえからの続きです!


ずっと続きで書いてるので


ここまでのあらすじ


タムケンと夜釣りに行って

ヤリイカが5杯釣れました





そのあと市場で買い物をして





家に帰ってからカサゴを料理して

hiroと飲み開始!







ここまでが前回までのお話


タムケンが職場の飲みを終えて

飲みに来たので料理開始


居酒屋の料理なんかより

俺の料理の方が楽しにだったらしいので

頑張って作りますw



こちらが一晩頑張って釣ったヤリイカ




3杯はイカ飯にします!

ゲソを混ぜたもち米を詰めて

つま楊枝で蓋をします





完成しましたイカ飯!

これと酒なんて最高ですな




遅れて来たタムケンにも

カサゴの唐揚げを出してあげました





続きましてイカの天ぷら

胴はほとんど使っちゃったから

ゲソとエンペラと胴を少々


冷蔵庫にあったレンコンと

外に生えてたユキノシタを摘んできた





やっぱイカ天だね!

前回のイカの唐揚げも美味しかったけど



続いてこちらは市場で買ったアジ




3匹買ったんだけど

1匹は親父の晩酌用にさばいてあげたので

残りの二匹を刺身にします


1匹は普通にお刺身にして

もう1匹はナメロウとタタキにしました









今晩も美味しかった~

イカって色んなことできていいよね!



実はhiroとイカがたくさん釣れたら

イカ飯作ろう!


ってずっと言ってたんだけど

たくさん釣れるとまではいかなかったけど

なんとかイカ飯を作ることができました


やっと一つ目標を達成!




ところでそろそろ渓流が始まるよ!

お楽しみに~



ヤリイカ釣り 第一話 孤独なイカ釣り

ヤリイカ釣り 第二話 市場でお買い物

ヤリイカ釣り 第三話 カサゴ料理

ヤリイカ釣り 第四話 イカ料理


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2014年4月7日月曜日

ヤリイカ釣り 第三話 カサゴ料理



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土曜日の昼に

釣りから帰って爆睡しました

金曜日の仕事終わりから

ずっと釣りしてたんだから


そりゃあ疲れるよね~



ところで今晩はもちろん飲むんだけど

タムケンは職場の飲みがあるから

後で遅れてくるらしい


とりあえず買ったカサゴで

hiroと二人で飲んでタムケンを待つことにしよう


これが市場で買ったカサゴ




12匹で1000円にしてくれた!

これは嬉しいね~


腹を出してから綺麗に洗いました

手間だけど安いっていいよね~


さすがに食べきれないから

残ったのは明日の家族の晩御飯






カサゴの骨は小さくてもけっこう固いにので

背中を骨に沿って両側を開いておくといいよ


骨まで食べられるし

見た目も綺麗に揚がる!





これが煮付けと唐揚げ用




とりあえず美味しそうな唐揚げができました





煮付けも完成しました!


あとは親戚にもらった釘煮と

カワハギの肝の煮付け




タムケンが来るまで

hiroとカサゴで乾杯!

カサゴの唐揚げとビール最高です!




hiroとタムケンがすぐに寝に行った話とか

俺が一人で孤独にイカを釣った話をしながら


楽しい飲みが始まりましたw



次回は釣りたてイカ料理です!




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2014年4月6日日曜日

ヤリイカ釣り 第二話 市場でお買い物



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夜釣りに来たお話を書いてますが

前回までのあらすじ


夜釣りに来るもタムケンが

1時間もしないうちに車に寝に行ってしまい


孤独に釣りをしてた俺は

ヤリイカを5杯釣ることができた






ここまでが前回までのお話ね





そして夜が明けたんだけど

タムケンが車から出ててきて

二人でカレイ釣り開始!



しかし・・・

カレイの方はまったく反応がない


一睡もしてない俺は

さすがに疲れが来て波止場で何分か寝てたw



すると雨が降ってきたので

タムケンと撤収することにした




イカ5杯だけだと飲みが淋しいよね!

って話になってけっきょくいつもの市場へ



最初は漁師さんが直売してる市場に

行ってみたんだけど


いまいちいい魚がなかった・・・



もう一つの市場は開くのが遅いので

悩んでたらすっかり雨が止んでた


せっかく雨が止んだので

ちょっと波止場をタムケンと散歩





新しいカメラなかなか映りがいいね~

被写体がタムケンだから

どうしても越えられない壁はあるけどw



適当に散歩をしたら

市場が開く時間になったので

今度は今晩の飲みの魚選び!


ここはけっこうマジですw





結局こちらもあまりいい物がなかったので

刺身用のアジ三匹買いました



このあともう一度最初の市場に戻って

カサゴの小さいのを大量購入した


この前のイカを大量に買ったところで

カサゴも12匹で1000円にしてくれたw



次回は飲み編です!



ヤリイカ釣り 第一話 孤独なイカ釣り

ヤリイカ釣り 第二話 市場でお買い物

ヤリイカ釣り 第三話 カサゴ料理

ヤリイカ釣り 第四話 イカ料理



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2014年4月5日土曜日

ヤリイカ釣り 第一話 孤独なイカ釣り



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前回からの続きで

タムケンと夜釣りに来たんだけど


まさかの1時間もしないうちに

タムケンは車に寝に行ってしまったw



ここから俺の孤独な夜釣りの始まり







アナゴの仕掛けはまったく反応なし・・・

イカの電気ウキもまったく沈まない・・・



でもせっかく来たんだから

俺は寝ないで頑張るぞ!



アナゴが釣れたら今回は天ぷらかな

朝キスが釣れたらキス天もできる

さらにイカが釣れたらイカ天も!


真っ暗な海で孤独に

ひたすら妄想してましたwww



でも俺ヤリイカを釣りに来たの

まだ三回目なんだよね~


一回目はhiroと来て

竿を一本ずつ出してたんだけど

hiroの電気ウキが横に動いて来たから

絡むといけないので俺がhiroの竿を上げた


するとイカが釣れてたという

どっちが釣ったか分からない

この一匹だけが唯一釣った経験w



もう一回は一晩中やって

釣れないかったwww




今日こそは釣ってやる!



そして数時間たったころ

電気ウキが沈む!


キター!!!!


リールを巻いて行くと綺麗なヤリイカが釣れました



釣りたてのヤリイカはなんて綺麗なんだ

この透き通った色!

惚れ惚れするね~



そしてうまそうw








これで土曜日の晩は飲めるね!

とりあえずイカ1杯だけでも嬉しい




けっきょくこの後も釣れて

イカは5杯釣れました!



ここから夜が明けてくるので

カレイを狙おう!


続きはまた次回です




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2014年4月4日金曜日

金曜日の夜から海釣り



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俺達の田舎暮らし

第四章の始まりです!


でも書く暇がなかったので

先週のお話ですw



金曜日に仕事をしてたら

タムケンが夜から釣りに行こうって言うので

仕事が終わってから深夜に

釣りに行くことにしました


夜から釣りをして早朝にカレイを釣る予定


仕事が終わってから家に帰る途中

タムケンが暇だから早く釣りに行こう

って言うので予定より早く海に出発!




海に着く常夜灯の下に

ボラがすごい群れてた・・・






すごい数だ・・・

これが美味しい魚ならいいのになぁ


釣っても美味しくない魚は釣らない

俺達は釣って食べてなんぼだからね!





って思ってたらタムケンがすぐに釣り始めるw





この人釣れればなんでもいいみたいwww


ルアーで引っかけてすぐ釣れてた

でも途中で外れて群れが散ってましたw



とりあえず朝までイカとアナゴを狙って

朝がきたらカレイを釣ろう!




しかし!!!

1時間もしないうちにタムケンが

眠いって車に寝に行ってしまった・・・


暇だから早く釣りに行こうって

自分で言ったくせに

俺を一人残して寝るのかよ



なんてヤツだ!



もう慣れてるけどwww




次回


一人取り残されたryo

漆黒の海で孤独に打ち勝ち

獲物を釣ることができるのか!


沈む電気ウキしなる竿

その時釣れた獲物は!?



みたいな予告ができるくらい

大物が釣れたらいいのになwwwww




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