野菜を育てる 第八話 海の魚と育てた野菜で飲み

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日曜日は海が濁ってたけど

カサゴを３匹とタコを１匹

潜って突きました！

市場でイサキとサザエと甘海老を購入

家に帰ってから野菜を収穫

実った野菜を収穫して食べられる！

やっぱりみんなで食べないとね！

そしてﾀﾑｹﾝと飲みの仕込みをして

今晩はyataboy・ﾃﾙ・hiro・ﾀﾑｹﾝと

宴会をやります！

hiroだけ遅れてくるので

４人で飲み開始！！！

まずは釣り物のイサキの塩焼き

俺の作った無農薬のしし唐焼

うまそうじゃないかぁ

旬のイサキと一緒に盛り付けました

なんだか素敵な組み合わせだね！

最近みんな食べる前に

写真撮ってるｗｗｗ

次は揚げ物！

カサゴと甘海老の頭と自家製ナス

素揚げのナス用の

田楽味噌も作りました！

なすはこれが

一番素材の味が分かって好き

田楽味噌は赤みそに

味醂と砂糖で煮詰めてもの

甘海老の頭も

これなら全部食べられる！

ここでhitoが来てさらに盛り上がる！

カサゴの唐揚げとビール最高！

次はﾀﾑｹﾝと一緒に作って

冷蔵庫に入れといた刺身

カサゴ　イサキ　サザエ　甘海老

やっぱ刺身が一番盛り上がるよね～

この鮮度は店では食べられない！

最後はカサゴと

自家製トマトのアクアパッツァ！

今晩は飲むよ～！！！

この日は帰ったのが遅かったから

いつもより品数が少なかったけど

とっても美味しかったです！

飲みすぎて座ったまま朝まで

ソファーで寝てたｗｗｗ

野菜を育て始めてから

料理が前より楽しくなった

魚を獲るのもいいけど

育てるのもいいもんだ！

・野菜を育てる　第一話　畑作り

・野菜を育てる　第二話　苗を守る

・野菜を育てる　第三話　畑作り草取り

・野菜を育てる　第四話　野菜の支柱

・野菜を育てる　第五話　野菜が実ってきた

・野菜を育てる　第六話　ネットを張る

・野菜を育てる　第七話　トマトの収穫

・野菜を育てる　第八話　海の魚と育てた野菜で飲み

・野菜を育てる　第九話　タヌキに食べられる

・野菜を育てる　第十話　枝豆とトマトとビール

・野菜を育てる　第十一話　野菜をお裾分け

・野菜を育てる　第十二話　雨割れのミニトマトパスタ

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飲みの仕込み

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前回の続きです！



突いた魚と買った魚で今晩は飲み！


とりあえず帰ってから俺の畑の野菜も収穫しました

初めての野菜作りも

こんなに収穫することができました！

野菜はどうなったのかな～？

と気にしてくれてた読者の方もいると思いますが

無農薬で美味しそうに育ってくれました

今晩は美味しくいただきますよ～！

ところで今晩は帰ったのが遅かったので

飲みまで時間がないので

仕込みはﾀﾑｹﾝに手伝ったもらいました！

俺はカサゴをさばいて

ﾀﾑｹﾝはサザエの刺身を造ってくれてます！

それから甘海老もﾀﾑｹﾝにお任せ

俺はカサゴをどの料理に合わせて

色々切り分ける

唐揚げ用　　アクアパッツァ用　　刺身用

三品作ってみよう！

それから美味しそうなイサキもさばく

大きいから半分刺身で半分焼き魚かな

１８００円の釣り物イサキ！貫禄です！

ﾀﾑｹﾝの方は刺身が完成してました！

というこどで刺身盛りを造ろう！

美味しそうにできた～！！！

冷蔵庫に入れて仕込み完了！

ちなみに甘海老を盛り忘れてあとから盛りましたｗ

ごめんﾀﾑｹﾝｗｗｗ

とりあえず仕込みは完了したので

ﾀﾑｹﾝとお疲れの乾杯！！！

次回は飲み編です！

自分で育てた可愛い野菜と

鮮度抜群の魚料理で美味しいお酒を飲みます！

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カサゴ突き

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連休の日曜日はyataboyとﾀﾑｹﾝと

海に潜りに行きました！

いつものようにyatboyとﾀﾑｹﾝは朝から

俺に運転させてビールをガンガン飲んでます・・・

本日はﾀﾑｹﾝの高級車が出動したので

yataboyと車の革の部分を撫でながら

いいベコ(牛)使ってるべ～

こっちの柔らけーのんはベッチ(子牛)だな～

とか言いながら車内超盛り上がってましたｗｗｗ

海に到着して潜ったら

あ！！！

けっこう濁ってる・・・

昨日の渓流に続いて二連敗の予感・・・

まぁこのくらいならカサゴは狙えるけど

石鯛とかメバルは厳しいかもね～

とりあえず今晩は絶対に獲物で

旨い酒を飲みたいので

頑張って銛を持って潜りました！

ちなみにyataboyは沖で

１．５メートルくらいの鮫に遭遇したらしく

完全に心が折れてましたｗｗｗ

それを聞いたﾀﾑｹﾝも心が折れてましたｗｗｗ

二人とも沖に出るのをやめて近場で遊んでた

俺はおかまいなしで沖で魚獲りｗ

鮫見つけたらハンペンにしてやる！とか言いながらｗ

やっぱり海はいいね～！

ところで本日の成果は！？

って言いたいとこだけど

これは去年一番魚が獲れた日のヤツｗ

残念ながら今回は濁ってたので

カサゴが３匹でした！

それからﾀﾑｹﾝが採ったタコが１匹！

カサゴは３０㎝くらいだったので

まぁこれでなんとは今晩は旨い酒が飲める！

この後急いで終わりかけの市場に行ってみた

まともに刺身になりそうなのは

イサキと甘海老くらいしかもう残ってない

とりあえずこの二つを値切って購入！

イサキは刺身用で釣物

血抜きもしっかりしてあったし

一匹で１８００円もしたから料亭で出るようなヤツ

これは期待できるね！

それからﾀﾑｹﾝがサザエを買ってたので

これで刺身は完璧だ！

ということで続きはまた次回です

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獲物の無い日

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仕事が忙しくてだいぶ更新サボってました

すいません・・・

ところで土曜日の話なんだけど

午前中は契約が入ったので

出勤して仕事をすませてから

夕方からﾀﾑｹﾝが渓流釣りに行こうって言うので

久々に渓流に行ってきました！

サクラマスを釣って何を作ろうかね～

刺身もいいし、塩焼きもいいね！

サクラマスのムニエルと畑の野菜で

美味しいワインを飲むのもいいな～

妄想が膨らみますｗ

ﾀﾑｹﾝはルアーで俺は極太のてっぽうミミズを持って行った

場所を変えながら釣ってたら

ﾀﾑｹﾝがきた！！！

って言った瞬間にバレて逃げられてたｗｗｗ

俺も同じ場所にミミズを投入したら

一発目ででかいサクラマスがヒット！！！

魚影が銀色に光って暴れた瞬間にはずれた・・・

この後はあたりもなく日が暮れました・・・

ヤバイ！！！

今晩の酒の肴がないｗｗｗ

釣れないとか思ってもみなかったｗ

もうスーパーも開いてないし

お互い仕事で疲れたのでコンビニで酒と

適当なものを買って帰りました

獲物もないので酒も旨くないし・・・

ビールも４缶ずつ飲んだらもう欲しくなくて

日本酒も飲む気になれず

夜１１時には二人でカップラーメン食べて寝ましたｗｗｗ

俺達の田舎暮らし史上

一番酒を飲まない飲みでしたｗｗｗ

だけど次の日の日曜日は

ﾀﾑｹﾝとyataboyと俺の三人で海に潜ってきました！

二日連続獲物なしはまずいので気合入ってます

今日は負けられない戦いｗ

そのお話はまた次回でｗ

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初潜り

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梅雨が明けないのに海に行ってきました！

本日は俺とyataboy・melanin・ｹﾝｺﾞの４人

なんだか毎週違うメンバーと海に行ってるｗ

しかも今回は潜る予定！

前日まで雨が降ってたから

海に行っても濁ってて魚獲りには

ならないだろうな～

って思って釣り道具も一応入れといた

海に着いたらやっぱり濁ってました！

海面１メートルは真っ白で視界０

でも底までいくと何とか見える感じ！

しかしこの状況で魚を突くのは無理かもね～

とりあえず寒いから流木を拾ってきて

火を熾し始めました！

なぜかうちあげられた

紫の長靴を片方はいてるyataboyｗｗｗ

温まったからまた潜りに行ったんだけど

ケンゴはこの状況でソイを突いてきた！

けっこういいサイズ！

しかしよくこの視界が悪いなか突いたね～

いつもなら持って帰って刺身にして飲みなんだけど

この日は日曜日・・・

しかも俺以外は広島市内に住んでるから

今日は家で飲めないんだよね～

だからここで食べます！！！

まさかの青空クッキングｗｗｗ

アウトドア用に購入したオールステンレスの

Tojiro proの包丁がやっと外で使えました！

yataboyがソイヘッド！

って言いながら写真撮ってたｗｗｗｗｗｗ

作った刺身はクーラーに入れて冷やしとくことにしました

その間にyatoboyとｹﾝｺﾞは肉と醤油を

買いに行ってくれたので

俺とmelaninはもう一度海へ！

melaninはタコと勝負して銛が折れて

獲ることができなかったらしいｗ

俺はなんとかカサゴをメバルを獲ることができた！

今日は濁りすぎてるので漁は終わり！

ｹﾝｺﾞがウインナーを焼いてくれた

俺は自分で突いた魚をさばく

 続いてハラミが焼かれてた！

なんだかたくましすぎる光景ｗｗｗ

でもこういうのが一番旨いんだよね～！

青空の下で美味しく肉と刺身をいただきました

まぁ本番は梅雨が明けてからだね！

しかし海面１メートルは視界０だったから

常に潜り続けてた関係で

家に帰ったら肩コリの超ひどいヤツみたいになって

寝れないくらいいた痛かった・・・

次回の海までに体をつくっとこう！

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