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今回は大物を突きました！
このヤスのヌメリ！
タイトルのとおり天然物の大鰻を久々に獲った
鰻は夜行性だから昼間は穴の中にいるんだけど
夜になると餌を求めて穴から出てくる
だから鮎を夜に獲ってるとたまに
鰻に遭遇して獲ることもよくあったんだけど
最近は鰻も昔ほどはいなくなって
夜に鮎を獲っててもなかなか鰻に遭遇しなくなった
それでhiroとﾀﾑｹﾝが鰻を食わせてくれって言うから
鮎もたくさん獲ったし土曜日の夜は本気で鰻を狙いに行きました
今回は鮎獲りの片手間で鰻を探すんじゃなくて
鰻に的を絞って今までの経験とカンで
だいたい鰻のいそうな場所を選んで漁
川に向かう途中もちろんﾀﾑｹﾝはいつものように
助手席でビール飲んでるｗｗｗ
ﾀﾑｹﾝが本当に鰻獲れる？
ってビール飲みながら俺に運転させて言うから
ウザかったんだけどｗ
今回は本気で鰻狙いだから絶対に獲るって言い切った！
川に着いてからﾀﾑｹﾝは鮎獲りで
俺はひたすら鰻を探す！
って言ってもなんだかんだ鮎もいたから突いたけどねｗ
潜り初めてから２時間ついに大物の鰻を発見！
２メートルくらいの深さのところの底にライトを照らすと
ナマズなんじゃないかと疑うほどでっかい長い鰻が見える！
狙いを定めと一気に潜って一突き！
それが今回のこの鰻です
７０㎝越えの大鰻！
だけど突いた後に大騒ぎしてくれると思ってﾀﾑｹﾝに見せたら
ﾀﾑｹﾝが
あ・・・ 突いたんだ・・・ でっかいね
だって！ リアクション薄！！！
次に後から来て釣りしてたhiroに見せたら
獲れたんだ～ おっきい おっきい ・・・
これまたリアクション超薄いｗｗｗ
獲れないと文句言うくせに
最近は少々じゃあ驚いてもらえなくなった！
辛いね～ｗ
だけど家に帰って明るいところで見たら
やっぱり大きいから二人ともだんだんテンションが上がってきた！
それに今から天然鰻を酒の肴に飲むんだからね！
嫌でもテンションあがるよね～
ってことで今晩も飲みますが
本日の飲みはまずﾀﾑｹﾝの獲った鮎の塩焼きから
ﾀﾑｹﾝは今年の鮎を人にあげてばっかりで
小さい残ったのしか食べてないらしく
でっかいのが食べたいってすごい言ってた！
ﾀﾑｹﾝは２匹食うそうですｗ
今晩も鮎とビールが旨い！！！
今晩も鮎とビールが旨い！！！
今度は鰻を捌きます！
鰻って超強いから多少突いたくらいだと弱らないので
氷水でしっかり冷やして動きを止めてから
キリで頭を固定してする
ちなみにまな板１枚では入らないので２枚にしました！
ちなみにまな板１枚では入らないので２枚にしました！
使う包丁は去年安来の刃物市で購入した
四万十川の川漁師愛用の土佐の鰻包丁！
これが本当によく切れる！
昔は出刃で捌いてたけどさすが専用包丁だけあって捌きやすい
やっぱり開くと大きいね～！
これなら今晩の飲みと明日の家族の晩御飯にもまわせる！
飲む分はまず白焼きで楽しむ
色々試してきたけど俺のお勧めの食べ方は
わさびをのせた鰻の白焼きを甘露醤油で食べるのが絶品！
これで酒を飲めるなんて幸せ！
このへんからビールを冷酒にかえてグイっとね～
油がのってて最高の酒の肴
もはや感動の味です！
そして鰻の骨はカリカリに揚げて食べる
最後は鰻の蒲焼！！！
俺とﾀﾑｹﾝは鰻丼 hiroは蒲焼のままを選択
美味しい天然鰻で酒を飲めて幸せだ！
今年は鰻がすごく高いらしいから
こんな贅沢ないよね～
もう酒が旨すぎて・・・ 旨すぎて・・・
みんな あぁ～ って何度か幸せの声を上げてたｗｗｗ
そんな感じで今回も本当に贅沢で楽しい飲みでした
最後に残ってた唐揚げのしっぽを食べて〆
ご馳走様でした。
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