書き残した最後のお話し!
金曜日の夜に一人で酒を飲むために
スーパーをうろうろしてたら
美味しそうなカサゴを見つけた
あ~これを煮魚にして
今晩は酒飲んで寝よう!
って思いなが買って帰りました
帰るともう晩ご飯ができてたので
とりあえず晩ご飯を食べてから
コタツでゴロゴロしてたら
そのまま寝てしまいましたwww
あ~カサゴを料理して
酒を飲む予定だったのに~
土曜日は実家に帰って仕事をしてから
帰る途中でスーパーに寄りました
そういえばうちの奥さんは
アサリが好きだったなぁ~
買って帰ろうかなぁ
あ!!!
昨日のカサゴが残ってたから
アクアパッツァにしよう!
ってことで料理開始!
ニンニクとオリーブオイルで
下味を付けたカサゴの両面をフライパンで
軽く火を通してから鍋に移します
アサリとトマトを入れて
水と白ワインを入れたら煮ていきます
オリーブがあるといいんだけどね!
実家にはあるんだけど
ここにはないので残念でした
あとは蓋をして15分くらい
アサリの煮汁を回しながら
仕上げていきます!
最後にパセリを入れて完成!
ってことで昨日煮魚にしようと思った
カサゴはアクアパッツァになりました
二人で美味しい晩ごはんになりました
今日の道具!
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とりあえずこれで2月と3月の
書き残したお話が終わりました
ということは次回は!
分かる人いるかなぁー(^ω^)
読み終えた方は
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