巨大アコウ 第二話 カサゴ炙り姿造り

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前回からの続きです！

ﾀﾑｹﾝとhiroと海へ潜ったんだけど

今回は５０㎝を超える大きなアコウを突いた

ちなみに他の魚は

今回もスズキを突いてしまったｗ

もうスズキの突き方が完全に分かった！

あとは俺の突いた石鯛とカワハギ

ﾀﾑｹﾝの突いた極小石垣鯛ｗｗｗ

それとﾀﾑｹﾝが突いた後に

逃げたのをhiroがもう一度突いたカサゴｗ

とりあえずスズキを捌いて

家族の晩ご飯用にあげました

アコウを片身刺身にしてから

スズキはお吸い物用です

豪華な我が家の晩ご飯ｗ

俺達の最初の料理はカサゴの炙り！

ﾀﾑｹﾝとhiroが突いたカサゴですｗ

これが旨いんだよね～！！！

ポン酢と醤油で交互に食べるｗ

とりあえず今日の海の獲物に乾杯！

それじゃあみなさん

いただいてください！

まずはこの美味しそうな

皮つきのお刺身をポン酢で！

やっぱりカサゴの刺身は最高だ！

炙った皮の触感がたまりません

カサゴは安定の旨さですｗ


一日海で泳いでから

獲物で酒を飲む瞬間は最高です！


ﾀﾑｹﾝが突いたのに

カサゴが逃げ出して

それをhiroがトドメを刺した話で

盛り上がりながら食べましたｗ

さて次の料理に行きますが

そのお話しはまた明日！

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