俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2015年8月23日日曜日

銛突き高級魚色々



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実は前回の初潜りで

10年使ってた銛が壊れて

メンテナンス中です!


しょうがないので

市販の500円竹ヤスを持ってきました

それも先が壊れたから修理したやつw


竹ヤス使うのすごく久々です!



まずはでっかいカサゴを突きました






いいね~

尺はあるんじゃないか!





こんなの釣れたらすごく嬉しいけど

突くのはすでに感動が薄いw


でも美味しいよね~


お店によっては時価の魚です!



それから今回はカワハギを仕留めました

この魚は難易度は低いけど

大きいのは磯にいるこがあまりなく

見つけれたことがラッキーです!





そして初めて突いたのがアイナメ!

これも高級魚です


まちがいなく尺超えの大きさなので

これは嬉しかったね~





市販の500円竹ヤスでも余裕じゃん!

って思われそうですが


こんな日にかぎって潮がよかったのか

石鯛やもっと大きなアイナメが

たくさん泳いでました



そんな日に愛用の銛がないとは・・・


竹の柄が短いので

いつもより間合が短いぶん

どうしても突ける間合まで入れなくて


大きな石鯛とアイナメを逃しました


マジで悔しかったね~


このあとも何匹か獲って

最後に岸まで帰ってたんだけど


そのときにまたしてもいました

それも前回よりかなり大きい

オニオコゼ~!!!








前回よりだいぶでかいよこれ!





ちなみにこの日は

テルとタムケンと三人で行ったので

二人ともボチボチ獲ってたから

食べるには十分です



ちなみに釣りに行くと

ベラまで持って帰って

無理やり刺身にしたりしてますがw


潜るとなったら高級魚しか突きません!



どれだけ大きかろうと

価値の低い魚は全部スルーです



遊びで突いたりもしません

美味しくいただける魚だけ

真剣に狙って突くようにしてます!







それにしも海はいいね~

山の人間には本当に楽しい場所です



さぁ帰って料理しますよ~


今晩もいい飲みになりそうだ!





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2015年8月22日土曜日

海で水中写真



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さてさて今年二回目の海です!

ところで今年は防水カメラを購入しました


カメラについてはまた今度書くけど

とりあえず水中の写真が面白い!


魚を突く前に撮影してみました

この愛らしい魚はなんだろう?




岩のくぼみから顔を出していたので

周りの海藻を取り除くと

プランクトンを食べるためか

顔を出してくれました!







こんなアップも撮れますw







彼女に見せたら

この魚突いてないよね?


って心配してましたが

この可愛いお魚は突いてませんw





ところで海藻に不思議な卵が・・・





これってもしかしてイカの卵かな!


アオリなら釣り人憧れの

でっかい親アオリが産卵に

ここまで来てたことになるね!


ところで防水カメラを買ってから

かなりブログの臨場感が出ると

思うので次回の銛突きは期待してください


今日はこのへんで


次回はいっぱい突きますよ~





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2015年8月21日金曜日

新ジャガの煮物



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前回のイサキの塩焼きからの続きです


次はイサキとアジでお刺身




アジはたたきとお刺身にしました

アジの銀色が綺麗だね~







さらに最初に作ったイサキの

お刺身の残りを加えました




それとカワハギのボイルした肝を

売ってたので買ってしまった!


生肝ならいいんだけど

それは自分で獲ってくることにします






後半はお酒で乾杯!





ところでみんなが来る前に

煮物を作っておきました


我が家の今年のジャガイモは

とってもいい出来でした!


というより毎年すごく美味しい

たぶん土が合ってるみたいで

ジャガイモだけは抜群に味がいい!





牛肉と一緒にシンプルな

煮物にしたんだけど


新ジャガを二人とも

とっても喜んで食べてくれました




そういえば焼酎をもらったので

今日は珍しく焼酎を

後半飲んでました!


あまり使うことないけど

今日はアイスペールを使って

お酒を作ってます




さっきまで野球の話をしてたので



あら~ お兄さん

野球観てきたの?



とか言いながら

スナックのママ風に

焼酎のロックを作りましたwww






こちらはいつも使ってる

ビールグラスと同じ

末國清吉さんの作品です!


去年の夏に個展で購入しました




今回は買った魚がメインのお話でしたが

次回からまた潜りますよ~


お楽しみに!






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2015年8月20日木曜日

イサキの刺身と塩焼き



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しばらくブログ放置で

書き残したお話を書いていますが


今日は初夏の美味しいイサキ!

7月の最初に海に潜った後

次の週は残念ながら

雨だったのでイサキを買いに行きました


この時期はやっぱりイサキを

食べたくなるよね~


ついでにアジも買いました






イサキのこの油!

すごく美味しそうです






まずは半身をお刺身にして

盛り付けました





あとカツオのたたきも

売ってたので購入しました





今晩はhiroとyataboyと三人で飲み

イサキの刺身マジうまい!

っていいながら楽しんでました





続きましてもう一匹買ってあった

イサキを塩焼きにします




畑の野菜も採ってきました!






イサキの塩焼きの完成です!






7月のイサキは最高です!

二人とも大喜びで食べてました





海の魚で塩焼きだったら

イサキは鯛より好きです!


この油と味のある身が最高です


旬の魚は美味しいね



本当は今年こそ

カゴ釣りでイサキを釣ろうと

思ってたんだけど


今年は色々忙しかったから

来年は挑戦したいな~



続きのお話は次回です







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