俺達の田舎暮らし

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広島県北部の田舎暮らしブログです。仲間と自然の食材を集めて旨い酒を飲んで暮らしています。

2013年11月24日日曜日

波止場で男のぶっこみ釣り



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今週はテルと休みが合ったので

hiroとテルと三人で釣りに行ってきました!


寒いから真昼間の釣りだし

たいしたもの釣れないだろうから

先に市場で今晩の飲み用に魚を

買ってから釣りをしようって話になってたw


市場に到着すると


なんと!!!


まさかの閉ってました・・・


もうこれは本気で勝負するしかないねw

釣れなきゃ今晩の飲みはコンビニのおつまみw

ちょっと気合入ってますwww





テルとhiroはルアーで釣るんだけど

俺は餌釣り!


今回は釣具屋で購入した餌と

鯵を生餌にしたのとで


竿を3本出して投げとくだけの釣り


ウキとか付けないで竿の先に鈴を付けとく

魚がかかったら竿がしなって鈴が鳴るから

釣れたのが分かるようになってる


こういう釣りはぶっこみ釣りって言うんだけど

名前がいいよねwww


なんか男らしいから

俺は男のぶっこみ釣りってよく言ってるw


二本竿を遠投してから

近くで小アジを釣ってたんだけど

足元にもアジを生餌にして沈めといた!


すると・・・

すぐにすごい勢いで竿がしなる!


なんだヒラメ? カサゴ?

とか思いながら一生懸命ラインを巻いていくと


アコウ


アコウ!!!

波止場の足元にこんなのいたよ!


アコウがアジを丸飲みにしてました

よく潜って突いてる魚だけど

釣ったのは初めてだ!


こいつは最高に旨い高級魚!

今晩は旨い酒が飲める


なんとか酒の肴を確保できたw

そのあとはみんなで真ハタを

何匹か釣って


本日の釣り終了!


獲物は小アジとアコウと真ハタ

今晩はこれで飲みだ!


やっぱ獲物で飲まないとつまんないからね

釣れてよかった~


飲みのお話は次回です!




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2013年11月23日土曜日

鉢巻苺酒を造ろう!末國清吉さんのグラス編


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さてさて9月から書いてる

この鉢巻苺酒シリーズも5話目です


まぁ昨日書いたときに

飲んでるとこ載せたから


いつも読んでくださってる方は

もう完成を見てると思いますが


今回は鉢巻苺酒をメインに書きます!




ところで綺麗な果実酒ができたら

これで飲みたいな~

って思ってたグラスがあります



去年、

末國清吉さんのギャラリーに行ったとき

このグラスを見つけました





これたぶん日本酒用に

作られたんだと思うけど


俺は一目見たときに

綺麗な果実酒を作ったら

これでソーダ割りして飲みたいな~


って思って買ったんだよね~



あれから一年半たってやっと

想いを遂げることができます!




綺麗に色が出きったので

瓶に移すことにしました






ジンで漬けた鉢巻苺酒を

トニックウォーターで割りました


イメージ通りかなり綺麗な色になった

これがすべて天然の色ってのが

信じられないくら鮮やかでした






少し酸味のある鉢巻苺の

ジントニックです!


ホワイトリカーに氷砂糖を入れて

ソーダで割るよ絶対美味しかった!



近くの山で摘んだ鉢巻苺酒

近くの川で釣った小魚料理




本当に美味しくいただきました


綺麗な天然の色とこの味は

ずっと忘れることはないと思います




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